发帖时间：2006/11/25 12:25:00
以下是引用hanhan841004在2006-11-259:47:00的发言：很好，但是个别好像有点错误。如有不正确之处请多多指正，谢谢[em23]...
发帖时间：2006/10/14 17:15:00
大家好，请问有谁能告诉我猪肉分割等级？...
发帖时间：2006/10/14 17:17:00
1．与肉制品保存性有关的工艺 有很多工艺会影响肉制品的包装，从肉制品的包装和保存性的关系考虑，基本可以分为以下几种情况。 （l）杀菌 肉制品的杀菌条件为：中心温度63℃，保持30分钟以上。在这样的杀菌条件下，引起食物中毒的细菌被杀死了，但是制品中仍存在一些杆菌及耐热乳酸菌等与...
发帖时间：2006/10/14 17:20:00
肉制品常用的包装材料 肉及肉制品由于种类不同，所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此，使用的包装材料种类也很多。若按产品的种类分，可把肉品的包装材料分为保鲜包装材料、低温贮藏肉品包...
发帖时间：2006/10/17 15:06:00
好贴！！[em01]...
发帖时间：2006/10/17 15:34:00
有假[em02]...
发帖时间：2006/10/17 15:35:00
狂顶！支持！继续！！！！！[em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02]...
发帖时间：2006/10/17 15:39:00
母鸡说：鸡也是爱国的（原话详见周星驰《济公》）...
发帖时间：2006/10/17 15:42:00
好图片，大家看啊[em01][em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间：2006/10/19 11:12:00
是按照猪肉身上的部位...
