发帖时间：2012/4/11 18:00:03
请教高手，有没有什么添加剂可以经过喷粉得到的粉末更加膨松？...
发帖时间：2012/4/12 12:19:40
请教高手，有没有什么添加剂可以经过喷粉得到的粉末更加膨松？...
发帖时间：2008/10/21 17:06:00
现在粉末产品比较多，而AW太高会影响粉末颜色和缩短保质期，不知道大家有没有这方面的技术经验。除了大家都知道的造粒干燥外，还有没有其他好方法？...
发帖时间：2015/3/4 0:17:29
一般的糖粉末化只要加温就会发生起泡，然后粉末化，但是现在遇到一种液体糖加温它不起泡只是变硬，怎么办，该糖是枣子中提取的...
发帖时间：2005/10/15 11:07:00
哪位仁兄知道目前国内哪家公司能生产微胶囊化粉末香精？我公司微胶囊化粉末香精，用于耐高温的食品加工。这么多高手都没人知道？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-10-2611:55:28编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2017/5/21 12:31:42
（1）简介：粉末油脂是综合现代高科技技术，以食用油脂、淀粉水解物、酪蛋白为主要原料，主要采用类似于奶粉的制造工艺，即经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥，采用现代生物工程、食品工程高新技术-微胶囊技术加工成的水包油型（O/W）制品。由于油脂微粒为包囊壁材包埋（见注释1），从而赋予了产品许...
发帖时间：2007/5/13 10:55:00
有谁知道在固体饮料中粉末香精的最大添加量...
发帖时间：2006/2/9 21:53:00
我公司有一批过期的进口果胶和粉末香精，现价均为60元/公斤，果胶原价150元/公斤，香精原价为200元/公斤。联系：email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2007/9/12 22:47:00
各位专家朋友，请问大家如何解决粉末保健食品包装后结块问题？是否需要烘干以及包装车间时候需要增加空调和除湿机谢谢大家了先...
发帖时间：2012/10/29 10:34:58
[size=7][b]RT~！对一种蛋白水解液进行干燥喷粉，想使粉末更加蓬松，请问高手添加什么助剂合适？用量一般是多少[/b][/size]...
