发帖时间：2011/4/28 13:00:00
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发帖时间：2011/4/28 21:07:00
支付宝交易，安全放心！大家应该对支付宝不陌生吧。欢迎来洽谈业务！...
发帖时间：2004/9/8 11:26:00
糖酵解是由10个反应步骤组成，它是将一分子葡萄糖转变成两分子丙酮酸的过程。在该过程中净产生两分子的ATP和两分子的NADH。糖酵解整个反应过程可分为两个阶段。第一阶段的反应是由己糖激酶、磷酸葡萄糖异构酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、磷酸丙糖异构酶催化。该过程经历了两次磷酸化反应，消耗了...
发帖时间：2007/10/1 0:24:00
那位同行能说一下关于磷酸盐的复配问题吗？主要用在肉糜型产品中，谢谢！...
发帖时间：2009/7/25 16:23:00
各位大虾好： 有谁知道淀粉磷酸酯钠的一些性状及在食品加工中的使用， 还有其执行标准是什么？ 希望大家多多提供资料共同学习。...
发帖时间：2006/9/28 23:46:00
复合磷酸盐在食品中的应用...
发帖时间：2007/7/24 18:34:00
六偏磷酸钠是干什么用的??哪里需要它呀？？...
发帖时间：2008/12/23 16:17:00
哪位帮忙下，告诉我检测牛奶的磷酸盐实验
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发帖时间：2006/10/27 11:56:00
请问谁有关于磷酸盐在乳品中应用的资料.拿来与大家共同分享吧,我想知道哪种磷酸盐在乳酸菌饮料中应用好？哪种磷酸盐在果汁加牛奶饮料中应用好？...
发帖时间：2005/3/20 10:38:00
请问目前市场上的腌制用复合磷酸盐，哪一种比较好，价位如何？...
