发帖时间：2006/10/9 14:52:00
ding...
发帖时间：2006/10/9 15:55:00
10楼的大侠，非活性的乳酸菌饮料本身沉淀量就大。大豆分离蛋白也是一种变性蛋白，对他的稳定可以通过添加部分悬浮剂来解决，比如黄原胶等。...
发帖时间：2006/10/9 16:03:00
浓缩乳清蛋白也可以，而且没有异味，只是价格比大豆分离蛋白高一点。大豆分离蛋白有异味，从而导致产品风味受影响。...
发帖时间：2006/10/9 16:05:00
看看先...
发帖时间：2006/10/9 16:11:00
再顶，怎么看不到啊？[em05]...
发帖时间：2006/10/9 16:21:00
老兄，俺们顶了！！！1...
发帖时间：2006/10/9 16:28:00
卖药的啊？你要凭着良心来卖啊，水解动物蛋白？乳品让用吗？卑鄙！！！协助造假！！[em13]...
发帖时间：2006/10/10 12:01:00
好好学习啊！！！！...
发帖时间：2006/10/11 14:25:00
谢谢了，看看先...
发帖时间：2006/10/11 14:31:00
全力支持！！！！...
