发帖时间：2006/3/30 8:15:00
有谁知道关于木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶的相关资料，如生产工艺，国家或企业标准的，请告知，谢谢 ！...
发帖时间：2006/6/6 10:46:00
请教一个问题雪白乳化油如何与糖粉混合均匀，因为雪白乳化油是固体的啊？...
发帖时间：2017/1/11 16:03:53
寻找能研发保健型白酒的专家帮助研发...
发帖时间：2004/12/31 9:51:00
6、我怎么都不明白为什么会有盐溶性蛋白和醇溶性蛋白！他们在氨基酸组成和结构上有何区别？其溶解机理是什么？...
发帖时间：2017/10/9 20:55:54
超白玉米淀粉由白玉米中提取（不是普通黄玉米），白度96以上，非转基因产品。作为增稠剂广泛用于粉丝，粉皮，米粉，医药，烘焙，汤汁........
发帖时间：2017/10/16 16:49:12
进口白玉米淀粉，白度96以上，水份10.5~13%，总菌落3000以内（实测1000以内）。在米粉生产过程中提高产品白度。在粉丝，粉皮生产过程中可部分取代马铃薯淀粉。...
发帖时间：2008/8/18 11:40:00
小弟最近用了一种漂白剂，是一种白色细小晶体，基本没有什么味道，溶解性很好，但是刚溶解时会板结在容器底部，稍加搅动即可溶解，溶于水后水溶液是无色透明基本无味的的液体，用于鳗鱼，白板鱼的漂白效果不错，请问谁知道这是一种什么漂白剂啊？谢谢！...
发帖时间：2007/5/31 19:08:00
如题，求玉米蛋白和大豆蛋白的生产工艺，不知哪位大侠能指教？...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
食品漂白剂——适用于食用菌、油脂等的高含量二氧化氯漂白剂【包装类别】名称固体漂白剂液体漂白剂含量50%20%剂型固体粉剂溶液优势含量高、成本低廉、安全可靠包装250g/袋×4袋/桶×12桶/箱2.5kg/桶×4桶/箱【保质期限】一年【特 点】 高含量二氧化氯食品漂白剂集以下特...
发帖时间：2015/8/28 15:31:00
[attachimg]23515[/attachimg]一、白兰地中所含的单宁成分可提高毛细血管的功能。二、白兰地中的挥发物质具有杀菌的作用。研究表明，在白兰地酒厂工作的工作没有患结核病及其他细菌性传染病的，流感也很少蔓延。三、白兰地还具有镇定神经的作用，并能改善心理焦躁不安的状...
