发帖时间：2016/10/18 16:40:52
古往今来，中国白酒一直都在书写自己的精神内涵。李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，白酒的历史就是一曲中国优秀文化的历史赞歌。白酒有着自己独到的气韵，白酒生生不息，人们品尝白酒的感受也有所不同，有人喜欢五粮液和泸州老窖的浓香型白酒，有人喜欢茅台和郎酒为代表的酱香型白酒，同样，清香型的高...
发帖时间：2011/10/19 12:00:02
从2003年开始，我国白酒行业已经持续8年保持持续增长的发展势头，全国性品牌和区域性品牌都处于蓬勃发展之中。在当前消费升级的大背景下，茅台、五粮液等国内一线品牌凭借雄厚实力，龙头地位稳固；逐步崛起的区域性品牌也在努力向全国性品牌靠近。中高端和次高端区域强势白酒品牌乘势崛起的关键在...
发帖时间：2013/1/15 16:37:29
中国逐步进入消费的大品牌**。随着中国经济一体化步伐加快，茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、洋河、剑南春等一线品牌，一方面加大其全国化的布局速度，更重要的是提高了其全国化的深度。泸州老窖的双品牌策略、郎酒上下延伸的群狼战术，洋河双沟的产业整合，无疑会加速中国消费的大品牌**。这对...
发帖时间：2013/7/5 17:01:40
中国纯粮固态发酵酒品鉴活动新闻发布会上个月在武汉举行。全国知名白酒专家和多位国家级评价专家委员在会上呼吁：各企业应将白酒的酿造工艺在瓶标上公开标注，让购买者明明白白消费。我国著名白酒界专家陶家驰在讲解纯粮酿造工艺时称，以前国家曾对酒厂是否进行纯粮酿造进行审查，后因种种原因终止。他...
发帖时间：2014/4/30 11:51:17
随着国民均收入水平的不断增加，居民消费水平也在不断提升，随之而来的“个性化”消费心理已逐渐成形。在国人的印象中，酒是一个熟悉的不能再熟悉的词了，“无酒不已成席”，“何以解忧，唯有杜康”，白酒在我国的历史悠久，古往今来又不可避免的出现在各种场面。因此，在物质生活高速发展的今天，...
发帖时间：2011/7/13 20:18:15
今年6月，国务院食品安全委员会办公室发出《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，对加强酒类产品质量安全监管进行了全面部署。通知中明确提出，严厉查处打击使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂违法行为。继沸沸扬扬的食品添加剂风波之后，关于白酒中添加剂的使用再次引起...
发帖时间：2011/1/20 17:05:00
酿酒业是国家产业中的一种，它的发展与国家总体的发展息息相关，应该与时俱进，做通盘考虑。我们现在关于酿酒产业的宏观政策，是在计划经济向市场经济转型过程中形成的，已经不完全适合市场经济和城市化发展的新形势。例如，长期以来，把节约粮食作为酿酒业的一个控制目标，为了节约粮食，发展出了液态...
发帖时间：2006/8/26 12:39:00
随着市场环境的快速发展和不断的变化，作为中国传统消费品中销量紧次于烟草的中国白酒，始终是消费品领域中倍受关注的行业，无论是消费税的微调还是减少酒精计划公约的出台，都对白酒的发展产生了一定的影响，从最近几年在白酒行业发生的并购事件可知，无论是商业资本或其他资本的进入，还是行业内的并...
发帖时间：2012/9/28 17:07:46
泸州市有着“酒城”的美名，其集中着200多家拥有生产许可证的白酒生产企业，如果加上一些作坊式的企业，大大小小的企业超过400家。在产量上，泸州占据着川酒产量的1/3，切走全国白酒产量1/8的大蛋糕。 从官方公布的数字了解到，2011年泸州白酒总产量达114万千升，销售收入突破4...
发帖时间：2011/12/14 10:16:22
保健酒是指具有特定保健功能的酒，即适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，以治疗为目的的酒。随着人们生活质量的逐渐提高，消费观念和健康意识的日益增强，无疑为保健酒这个古老而又未形成规模的产业带来了巨大的市场发展空间。 一年兴起一个品牌，一年倒下一个品牌，是保健...
