发帖时间：2004/5/10 17:21:00
韩国的餐饮很有特色，比较注重形式，餐具讲究，吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响，流传至今。 韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、拌饭及参鸡汤、牛肉汤等。 烤肉主要是烤牛肉或牛排。就是将牛肉或牛排用佐料卤腌后，放在铁板上烤...
发帖时间：2004/5/19 11:17:00
韩国的餐饮很有特色，比较注重形式，餐具讲究，吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响，流传至今。韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、拌饭及参鸡汤、牛肉汤等。烤肉主要是烤牛肉或牛排。就是将牛肉或牛排用佐料卤腌后，放在铁板上烤熟，然后裹...
发帖时间：2009/10/21 19:19:00
素食吃得不对反有害 吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素等添加剂也会对人体造成影响，烹调时使用过量油脂，反而对人体造成负担。 素食烹饪不应太复杂 因此，烹煮素食时，不要使用太复杂的烹调程序，多食用...
发帖时间：2009/12/14 20:46:00
年底了，天天忙于与客户联络感情，当然也就少不了吃饭应酬。不过，应酬多了，倒也发现个问题，回去和同事一说，大家皆有同感。那就是，明明是中餐，一取了个洋名字，身价就跟着猛涨，炒作！明显的炒作啊！比如我们常去吃的小饭馆里的南瓜饼，一盘8元，饭店里的甜点微烤黄金小甜饼一块8元，其实还是南...
发帖时间：2015/3/12 11:38:32
知道吃素的好处后，现在或许你又开始担心不能得到肉类才有的营养素了。其实，只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好某种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，人体对肉类的吸收也较好，吃素者因减少了肉类的摄取，在饮食上就更需要掌握几项原则：1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。2...
发帖时间：2016/9/18 11:33:18
对于主要以精白米面做主食的人来说，可能会缺乏维生素B1，吃嫩毛豆等鲜豆类是非常好的“食补”方法。毛豆就是黄豆的“青春期”。新鲜毛豆颜色鲜绿，口感很嫩，但随着水分逐渐减少，颜色由绿变黄，身材也变得浑圆，完全晒干后就成为我们常吃的黄豆。虽然毛豆和黄豆是同一种植物，但营养却有差异。毛豆...
发帖时间：2004/5/12 16:42:00
营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心，那么你知道怎样吃素食吗? 知道吃素的好处，或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实，只要吃素时能选择多...
发帖时间：2004/5/20 14:26:00
由于尼泊尔是个观光国家，加上位于印度和西藏的交界地带，尼泊尔的饮食文化可说是非常多样，加德满都的塔美尔区（Thamel）几乎可以找到各国美食，不过最能贴近尼泊尔的常民生活的，我想还是路边的小吃摊吧。抵达加德满都的第一晚我们四个人傻傻的不知道要吃什么，在路上晃来晃去，后来不知怎么的...
发帖时间：2008/12/2 21:01:00
魅惑巴里岛的节庆美食平日少进荤食的巴里岛人，只有喜逢宗教节庆才是补充油水大打牙祭的好日子。幸亏，这种日子还真不少呢。庆共当天村人群集寺庙，依性别人派工作。女人轻松地煮饭、做糕点、编织椰叶的供物和装饰品；男人则负担杀猪宰羊、剥椰子、磨香料等粗活，以及料理的制作。看着男人们手脚利落地...
发帖时间：2013/3/28 16:29:07
黑米看上去有点渗人，但是营养价值要远高于白米，蒸熟的黑米味道极为喷香有人，对于男性养生的功效也是非常值得一试的，。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。最养颜的是...
