发帖时间：2004/8/20 18:44:00
世贸组织有关协定对食品法典委员会工作的影响及我们的对策李朝伟陈青川食品法典委员会（CAC）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织。它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系，保护消费者的健康，促进公平的食品贸易。CA...
发帖时间：2006/10/9 20:36:00
食品风味强化剂的生产方法,主要有压榨、蒸馏、萃取、吸附、超滤、顶空气体捕集和CO2高压提取等物理方法;在热加工过程中发生了分解、氧化和重排等反应,生成具有食品特殊风味的香味物质的热加工法;通过化学合成制成香料化合物,再经过设计,并按照主香、辅香、头香和定香的设计比例等一系列人工手...
发帖时间：2005/4/12 22:29:00
中国保健品行业将受到的挑战与压力是空前且难以预期的。的确，因为资本，因为机制，真正的人才无法脱颖而出。大毒枭刘招华初中毕业，竟然可以在全世界首创简便易行的冰~~毒生产方法，说明中国不是没人，而是用不用的问题，用些庸才，误人子弟，弄不出正事，大产品来。
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发帖时间：2006/11/15 13:34:00
以下是引用hexiankeji在2006-11-1510:56:00的发言：按照你这么说，这两天报光出来的红心鸭蛋生产方法也可以算高技术了。[em06]老大,你能想到这样的绝招吗?如果能用较低的成本做出比较好的产品效果,这也是企业的一个技术门槛,当然是在不违法的前提下....
发帖时间：2014/7/8 5:00:35
暖茶饮料专利技术寻求合作我公司是从事饮料、食品设备制造、工艺设计、工程安装二十余年的专业公司。我们拥有“三花暖茶及其生产方法”知识产权（专利号：201310057108.X）寻求以下合作。1.技术合作以我公司拥有的知识产权“三花暖茶及其生产方法”为资本（适当的时候不排除可以投入部...
发帖时间：2008/12/8 17:13:00
楼上你好，十分感谢你的回答，我想做的不光是奶茶，还想做更复杂一点的茶饮料，如梅子绿，什么什么果茶之类的，那是不是还要买果汁机，还是有别的什么生产方法？小弟我实在是业内白痴，请不吝赐教。另外请问有没有业内达人知道上海人工需要多少？...
发帖时间：2009/7/22 17:43:00
[QUOTE][QUOTE][QUOTE]<P><U><FONTface=仿宋_GB2312color=#33cc33size=5>茅台酒是好，但你们真的了解茅台的文化吗？？茅台镇有500多家自主企业。茅台酒不是每个人都喝得起，但茅台的酒都是一...
发帖时间：2009/7/31 16:37:00
虽然有夸大，但是大部分事情存在，这都是假冒伪劣打击的对象。假冒伪劣和正规的产品是有区别的，不信你可以去对照一下各产品标准，看看楼上的生产方法能够符合那个标准？不要用假冒伪劣的产品来打倒一船人。...
发帖时间：2006/5/28 19:17:00
呵呵，谢谢两位阿。我原来不是干这个的，正准备半路出家搞食品。主要是一些技术方面的，比如以下几方面：1、传统的川味香肠都是用柴火的烟直接熏烤，这种方式生产出来的产品有害物质含量（比如三甲胺氮、苯并（a）芘、酸价等等指标）是否能够满足现行国家标准？如果不能，有没有适当的解决方法？2、...
发帖时间：2008/6/13 14:41:00
虽然有夸大，但是大部分事情存在，这都是假冒伪劣打击的对象。假冒伪劣和正规的产品是有区别的，不信你可以去对照一下各产品标准，看看楼上的生产方法能够符合那个标准？不要用假冒伪劣的产品来打倒一船人。添加剂可以使用，但绝对不是为了生产假冒伪劣才存在的。楼上说是企业利益和消费者利益的矛盾，...
