发帖时间:2006/4/21 12:11:00
冷饮食品厂的卫生主要求—、地址选择及建筑设施的卫生 (一)地址选择 厂(车间〉址不得毗邻有毒有害物品鞠场所,厂区车间环境要整洁。 (二)必须具有与生产数量在冶种相适应的下列场所:配料假,制浆间、生产间,灌浆、插棍、冷冻、脱模,冷却、均质、老化、搅控凝冻、包装间,有三天产量贮...
发帖时间:2011/11/7 8:28:58
空气杀菌,保障大豆蛋白粉的安全生产大豆蛋白粉的营养价值丰富,是一种用途十分广泛的食品原料,但大豆蛋白粉很容易出现微生物超标的现象,以其为原料生产的食品也很容易产生卫生质量不合格的问题,从而对食品企业的效益和消费者的健康产生危害。这是一个多年来一直困扰大豆蛋白粉等粉体食品原料的问题...
发帖时间:2008/11/29 21:41:00
近年来,全国各地食品、药品违规生产事件屡屡发生,消费者的利益受到了极大的侵害。这些事件背后折射出的诸多问题,直接导致相关企业的诚信危机,执法部门的监管缺失和乏力,也让政府的公信力受到一定影响。日前,本报记者从接到的部分消费者投诉和提供的产品中,意外地发现有着江苏省龙头企业、江苏省...
发帖时间:2006/8/19 15:56:00
你的生产卫生状况怎么样~~~经过高温消毒了吗~...
发帖时间:2006/10/8 0:05:00
应该是要的哦,比如说身体状况、服装、装饰等。这对食品生产卫生质量很重要的...
发帖时间:2009/10/31 21:25:00
以下是引用liurueling在2009-4-2010:39:00的发言:GB19303-2003熟肉制品企业生产卫生规范[em06][em06][em06]看不了,为什么,可惜啊。...
发帖时间:2006/7/16 9:30:00
不同意3楼的观点,复配稳定添加剂国家在政策上是许可的,卫生部在食品添加剂的生产卫生许可证的办理规定中,专门有针对复配企业的一些规定...
发帖时间:2004/8/18 10:28:00
生产卫生监督检查程序1.目的为保证生产过程各项卫生控制措施的落实,特制定本程序。2.适用范围本程序适用于本公司日常生产过程的卫生监督检查工作。3.职责3.1.质控部负责本项工作的计划和监督。3.2.生产车间各班组负责卫生清洁工作的实施。4.工作程序4.1.质控部负责确定日常卫生监...
发帖时间:2006/8/22 22:44:00
楼主是哪里公司的啊从你说的情况来看你们公司的生产卫生方面有一定问题成批坏奶不是好事情...
发帖时间:2007/1/25 17:03:00
这个是生产卫生,包装环境,包装材料综合的结果.如果贮存温度20度以下,三个月肯定不是问题.如果高于20度,那就看你的操作了....