发帖时间:2013/5/11 9:34:40
立夏饮食吃啥蔬菜好 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于...
发帖时间:2013/7/8 14:17:35
在蔬菜和水果的种植中,确实因为各种原因,有些用的农药稍多一些,有些则稍少。如何清洗果蔬减少农药残留呢? 如何正确地清洗水果呢? 苹果 问题:平时吃苹果,有不少人喜欢连皮一起吃,但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。 清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐...
发帖时间:2013/7/23 11:34:23
在蔬菜和水果的种植中,确实因为各种原因,有些用的农药稍多一些,有些则稍少。如何清洗果蔬减少农药残留呢? 如何正确地清洗水果呢? 苹果 问题:平时吃苹果,有不少人喜欢连皮一起吃,但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。 清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐...
发帖时间:2014/1/22 11:54:32
一、生活中常见的蔬果错误清洗方法。 错误1:用洗米水。 很多人喜欢用洗米水洗菜,认为这有利于蔬菜的营养不被流失掉,但这种做法却是大错特错! 食用米也有农药、虫卵残留的问题,除了有用脏水洗菜的问题外,洗米水通常都只有一盆,水量不足以洗去农药,蔬菜浸泡其中,一锅洗米水就变成...
发帖时间:2009/1/6 14:29:00
临近年根都是节,这不,连续过了圣诞节、元旦,没几天又要到春节了。过节嘛,最重要的活动就是吃,可是一番饕餮后带来的最大副作用就是体内油脂急剧增多,减肥排脂又成了我们的头等大事。特推荐一套我总结的瘦身补救大法给JM们,希望大家都能继续保持苗条的身材。一饮食:为了早日排出积累的油脂,我...
发帖时间:2004/5/17 15:55:00
丝瓜是一种种植十分便宜的蔬果,俗话说的“东家墙根种丝瓜,西家院里开黄花”就说明了它的容易生长、容易结果的特点。嫩丝瓜本身有一种清甜之味,素炒素煮都好吃。江南一带,常将嫩丝瓜去皮后切成缠刀块,与鸡蛋共炒,其味道十分鲜美;或将丝瓜去皮,切成2寸段,上挖一孔,塞上肉馅,上笼蒸熟,勾以芡...
发帖时间:2004/5/17 17:57:00
丝瓜是一种种植十分便宜的蔬果,俗话说的“东家墙根种丝瓜,西家院里开黄花”就说明了它的容易生长、容易结果的特点。嫩丝瓜本身有一种清甜之味,素炒素煮都好吃。江南一带,常将嫩丝瓜去皮后切成缠刀块,与鸡蛋共炒,其味道十分鲜美;或将丝瓜去皮,切成2寸段,上挖一孔,塞上肉馅,上笼蒸熟,勾以芡...
发帖时间:2013/4/18 22:25:34
导读:路边的小饭馆,卫生条件肮脏凌乱程度令人发指。不逼到没办法,谁也不愿意去那里吃饭。可是,在家里厨房做饭,如果有以下这些坏习惯,那做出来的饭菜没准比小餐馆还要脏![url]www.009msc.com[/url]为大家盘点厨房里常见的几大坏习惯:一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨...
发帖时间:2004/9/20 17:21:00
果蔬保鲜剂可分类两大类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂。长期以来,们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬保鲜,虽有较好的保鲜防腐效果,但很多化学合成物质对人体健康有一定的不利影响,甚至出现致癌、致突变毒性。因此,人们开始将注意力转向天然果蔬保鲜剂的开发与研究,几年来取得了可喜的...
发帖时间:2014/9/26 8:33:04
南瓜的营养价值丰富,且有多种食疗健康价值,是一种良好的食品原料。南瓜在我国南北各地均有种植,是一种产量很大的瓜类蔬菜。南瓜可以当作菜肴食用,可加工成多种餐桌上的美味佳肴,如南瓜饭、南瓜汤、蛋黄焗南瓜、水晶南瓜、南瓜粥、南瓜蒸肉、粉蒸南瓜、煎南瓜等餐桌食品。同时,以南瓜为原料,也可...