发帖时间：2008/1/8 2:10:00
什么是玉米短肽？有哪些应用？目前其研究成果和现状以及它的开发趋势又是怎样？尤其是抗氧化性肽。（急需）...
发帖时间：2011/1/3 11:42:00
本人经过多年的研究和改进，开发出第三代玉带蚕豆开口机，开口率80%以上，节省人工，方便，安全，卫生，有意者与我联系。QQ1256651285...
发帖时间：2012/3/5 13:49:57
黑玉米是玉米家族中的一个新品种，既可为粮，又可为蔬。因其营养丰盛，功能独特，为加工美味食品、营养食品、功能食品的良好原料。 一、黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味，呈浅灰乌色，澄清透明，有浓厚的玉米馥郁，酸甜可口，适宜于四季饮用。 1工艺流程 黑玉米粉...
发帖时间：2017/5/19 15:25:25
泰莱这个牌子的蜡质玉米变性淀粉之前在上一家公司的时候有用过，现在想开发新的产品也想试一下。...
发帖时间：2004/8/6 1:01:00
一、玉米制作淀粉玉米淀粉工业是玉米加工工业的基础。有了玉米淀粉方能开展玉米多层次利用。玉米仔粒含淀粉75%，蛋白质10.6%，脂肪4.9%。其加工工艺如下：浸泡：让玉米籽粒吸足一定数量的水，使之软化。为了缩短浸泡时间，防止浸泡过程中微生物发酵，使蛋白质与淀粉易于分离，浸泡时除加水...
发帖时间：2017/12/18 15:53:08
旗黄膏大家都很清楚了，湖北金鹰生物科技有限公司推出一款新产品为玉妍膏，旗黄膏和玉妍膏都是膏滋的一种，那么玉妍膏和旗黄膏有什么区别呢？我们分别从它的作用、熬制手法、膏滋的成分来做出详细的说明。旗黄膏选取了阿胶、桃仁、核桃仁、枸杞、桑葚等多种药食同源的名贵食材，经八繁之功高浓缩提炼而...
发帖时间：2012/9/25 18:38:30
玉米肽是以玉米蛋白粉为原料，经水解过程得到的分子量小但活性高的短肽分子组成的混合物。相对于氨基酸或蛋白质而言，玉米肽更易于人体吸收，并且在大范围pH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。此外，玉米肽的热稳定性好，组分不改变，功能不丧失，且无毒副作用，是一种安全可靠的天然食品蛋白。...
发帖时间：2004/8/5 22:46:00
如何回收玉米浆中的蛋白质?
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发帖时间：2006/12/23 14:13:00
哪位能提供玉米黄金豆的调味粉？...
发帖时间：2007/4/2 22:29:00
求助:玉子豆腐凝固剂及制作方法.[em01]...
