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发帖时间:2005/9/8 13:19:00
 
蒙牛有分厂吗?他在全国有多少分厂?其他知名厂家是否也有类似情况?(伊利、银桥)...
 
发帖时间:2005/11/5 17:20:00
 
8510烤牛肉香精可能是广州产[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-819:04:08编辑过][/color][/align] ...
 
主题帖:请政府喝牛奶
发帖时间:2005/11/30 15:31:00
 
请政府喝牛奶 今年以来,一直呈升温态势的中国奶业突然“冷”了下来,与之相伴的是各地奶农被迫“倒奶杀牛”,奶农的利益受到了很大损害。  表面上看,奶农现在“倒奶杀牛”是由饲料涨价和收购价格下降引起的,是市场无情。但其背后却是各地政府“越位”盲目组织奶农大规模发展奶牛。因此,除了奶农...
 
主题帖:酸牛奶的国标
发帖时间:2007/4/25 19:19:00
 
谁知道酸牛奶国标为什么把FAT,PRO定的那么低,有什么依据,ECCD的标准在那里查...
 
主题帖:酸牛奶变色问题
发帖时间:2008/6/24 14:22:00
 
求助:搅拌型酸牛奶(塑料袋装)常温放置5天左右,变成红色,这是怎么回事?怎样解决?...
 
发帖时间:2009/7/7 16:14:00
 
我公司想上一条牛初乳生产线,请问有哪位大虾可以告诉我生产工艺和设备...
 
主题帖:牛肉干水分过多
发帖时间:2011/10/24 14:37:42
 
牛肉干烘干-->冷却-->包装后,放置一段时间,会回潮,水分含量过多,请问该如何处理?!谢谢.....
 
主题帖:牛奶会有禁忌
发帖时间:2012/9/17 10:38:45
 
有人就认为,牛奶沉淀就失去了营养价值,或者无法被人体吸收。此外,经过乳酸菌发酵的酸奶也是沉淀状态。牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外也很流行,没有听说欧美人因此发生消化问题。如果胃肠道功能正常、喝冷牛奶不感觉腹泻腹胀,那么也不必担心喝牛奶后马上喝果汁会造成麻烦。消毒牛奶经过超高温...
 
发帖时间:2016/11/9 17:35:18
 
在铁板上滋滋作响,油花和肉汁四溢,这样的画面光想想就很美好。牛排人人会煎,可是究竟要怎么煎才会好吃?有什么祕诀才能跟外面餐厅煎得一样专业?如何才能避免煎到干涩或是肉汁流失?今天,小编就跟大家分享煎牛排的详细步骤和私房祕诀,让你在家煎牛排也能有饭店级的水准。煎牛排之前挑选牛肉➤牛排...
 
主题帖:匈牙利的牛血酒
发帖时间:2004/5/12 11:23:00
 
匈牙利人爱喝埃格尔出产的牛血酒。埃格尔的牛血酒,是用优质葡萄酿制而成的,经过长时间的密封保存,其香味浓郁芬芳,色泽犹如鲜牛血。关于牛血酒的来历还有一段传奇故事呢。一五五二年九月,奥斯曼帝国的侵略者占领了匈牙利大部分领土后,以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住,企图一举强占这个战略要塞...
 
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