发帖时间:2012/10/23 10:55:41
西北,让人想起的是无边的大漠,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。西北的味道,注定和浓郁的羊肉紧紧联系在一起,还有酒,大碗大碗的马奶酒,大块大块的手撕羊肉。如果你喜欢这样粗犷而原始的味道,西北菜值得一品。霸道西北菜:[b]风吹草低见牛羊[/b]一段云酒肆的环境相当有西北范,一进门,就...
发帖时间:2012/12/4 11:49:03
中国人热爱白酒,在每个**都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化,地区的风土不变,历史沿袭不变,则酒与地区的关系,也不会轻易改变。 酱香主...
发帖时间:2013/6/28 9:38:55
夏日高温暑热,人们极易患苦夏与中暑。患了苦夏或中暑当然要去看医生,也可以用饮食疗法自疗。下面介绍几种方法试用。 黄瓜皮煎汁: 黄瓜皮中含有利尿的物质,还含有维生素A和C,可以除去体内多余的水分和热量。对预防和消除苦夏、中暑症状有效果。 取鲜黄瓜皮30克,加水500毫升,...
发帖时间:2014/4/21 15:17:46
我的家人一般来说酒量都不大,所以逢年过节别人送的酒一般都不喝,大多"被"收藏了起来。可我对酒并不排斥,我的很多哥们儿都是酒鬼,我经常将家里的酒拿出来给他们喝,而我自己通常喝饮料,偶尔喝一杯啤酒。 要说我有意识的买酒收藏是1989年,那年是北京红星酒厂成立50...
发帖时间:2015/5/8 10:20:41
中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外,还能帮助人体补铁补钙,促进人体新陈代谢、防止细胞老化。而且具有补虚润燥、清肺化痰的功效。但凡事过犹不及,过多食用也会影响...
发帖时间:2016/12/29 19:57:30
喝酒了吗?久承赞品冬天天冷,大家一般都会吃点热的食物,比如吃火锅啊干锅什么的来暖和身体,也有喜欢喝酒的,烈酒更暖身。按香型分八种,酱香型、浓香型、米香型、清香型、凤香、特型大曲、兼香、药香、豉香、芝麻香。酱香型、浓香型、清香型这3种市场上比较多。茅台、郎酒是酱香型白酒中的经典产品...
发帖时间:2005/11/23 10:52:00
全国部分优质酒西凤酒该酒产于陕西省凤翔县柳林镇。凤翔古名雍城,相传是春秋时代五霸之一的秦穆公建都的所在地。这一带从周初以来传说是出凤凰的地方,有“凤呜歧山”和秦穆公的女儿弄玉有吹啸引凤的故事。自唐朝以来,它又是“西府”府台所在地,人们称为”西府凤翔”,西凤酒的名字概源于此。北宋末...
发帖时间:2012/9/20 10:20:33
白酒,又叫烧酒、白干儿、火酒,有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色,所以叫白酒;因含酒精量较高,所以又称为烧酒或高度酒。 白酒的种类繁多,除了所用原料不同而不同外,还可以按酒精含分为高度酒(含酒精在4...
发帖时间:2013/1/10 11:27:08
为了调和人体的阴阳、气血、寒热、虚实各个方面,使其保持相对平衡与协调,常采用一些药物,以各种补益的方法来防病抗衰老,从而达到古代医学家所说的"阴平阳秘,精神乃治"的养生目的。 中国很早就有对衰老的记述,但真正系统地从理论上论述衰老的,则是中国第一部医学著...
发帖时间:2004/8/7 5:32:00
米香型酒香味成份特征香味主体成份是β一苯乙醇、乙酸乙酯和乳酸乙酯。醇含量高于酯含量、异戊醇最高达96mg/100ml,醇总量200mg、酯总量150mg。乳酸乙酯含量高于乙酸乙酯,两者比例为2~3:1,两酯合计占总酯73%以上。乳酸含量最高,占总酸90%。醛含量最低。米香型工艺概...