发帖时间：2009/10/27 19:43:00
变性淀粉PH值的测定1．原理通过测量两个浸液电极的电位差来测量样品溶液的PH值。2．仪器(1).pH计，玻璃电极，甘汞电极。(2).标准缓冲溶液pH4和7。3．测定步骤3.1将电极与pH计连接好，打开电源预热一定时间，并将温度补偿开关旋至被测溶液温度相同的数值，调节仪器的零点，用...
发帖时间：2013/9/17 20:25:19
[b]石榴[/b]汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。 鲜榨石榴汁的做法： 1.先用刀将石榴一头切开，用刀沿着有白色薄膜的地方划开 2.刀插入中间拧一下，用手一掰就可以分成几瓣 3....
发帖时间：2012/9/28 9:28:35
咖啡在进入中国之后，迅速被国人所喜爱，咖啡主要成分是咖啡因，适量饮用具有兴奋、提神和健胃的作用，但若饮用不当，会对健康不利。以下介绍一些关于咖啡的饮用知识。喝咖啡应在早上或两餐之间，不要在进餐后或边进餐边喝咖啡，以免影响胃肠对食物中矿物质及其他营养素的吸收。喝[url=htt...
发帖时间：2005/1/10 18:56:00
糖料是配制饮料酒所用的主要原料之一。常用的有：白砂糖、红糖、冰糖、蜂糖、葡萄糖、饴糖，也有的用甜叶菊的浸料，甚至有的用糖精。其中用糖精最差，尤其是把糖精作为主糖料使用，其效果就更差，往往使所配之酒带有不愉快的糖精苦味，并且糖精不是营养物，对人体没有好处，因此尽量不用糖精。其中蜂糖...
发帖时间：2005/1/10 18:58:00
糖料是配制饮料酒所用的主要原料之一。常用的有：白砂糖、红糖、冰糖、蜂糖、葡萄糖、饴糖，也有的用甜叶菊的浸料，甚至有的用糖精。其中用糖精最差，尤其是把糖精作为主糖料使用，其效果就更差，往往使所配之酒带有不愉快的糖精苦味，并且糖精不是营养物，对人体没有好处，因此尽量不用糖精。其中蜂糖...
发帖时间：2005/8/14 16:38:00
6.37--20001主题内容及适用范围本标准规定了呈味核苷酸二钠（I+G）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于核苷酸经磷酸化合成、精制所得5，---肌苷酸二钠即IMP（I）和5，---鸟苷酸二钠即GMP（G）的混合物。2引用标准下列标准所含的条文...
发帖时间：2005/11/14 16:33:00
牛乳中乳糖的测定方法（1）样品处理取25ml奶用50ml水分数次溶解并洗入250ml容量瓶中，加入4ml乙酸铅溶液，4ml草酸钾-磷酸氢二钠溶液，每次加入试剂是都要途徐徐加入，并摇动容量瓶，用水稀释至刻度，摇匀，静置数分钟，用于干燥滤纸过滤弃去最初25ml，所得样液作滴定用。（2...
发帖时间：2012/11/24 9:24:44
我公司作为知名的全自动油炸流水线供应厂家，拥有多年的全自动油炸流水线制造经验，产品质量优良，价格合理，深受客户好评。为使全自动油炸流水线能够时刻保持良好的运行状态，应进行必要的定时检查工作，包括以下几个项目： 1传送带驱动齿轮间隙的检查。(伤、松动、偏心) 2传送...
发帖时间：2017/1/18 13:34:16
第1章实验物品的准备 百奥森（江苏）食品安全科技有限公司技术人员为ELISA试剂盒新手入门的使用做出一番整理，在这里分享给您，供参考。今天，我们首先来讲讲实验物品的准备及实验前的准备工作，俗话说工欲善其事必先利其器，想要做好实验，一套好的设备不但能方便我们实验操作，更能...
发帖时间：2006/11/21 23:32:00
辣椒防腐剂的抑菌作用吴传茂 刘冬生 吴周和 摘要 辣椒提取物对食品常见污染菌有广谱抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌最低抑菌浓度为3.125mg/ml，对汉逊氏酵母菌、青霉、黑曲霉的最低抑菌浓度为12.500mg/ml。 关键词 辣椒 抑菌 防腐剂 辣椒(C...
