主题帖：变性淀粉ph值的测定

作者：sunliguang 作者相关帖子

发帖时间：2009/10/27 19:43:00

变性淀粉PH值的测定1．原理通过测量两个浸液电极的电位差来测量样品溶液的PH值。2．仪器(1).pH计，玻璃电极，甘汞电极。(2).标准缓冲溶液pH4和7。3．测定步骤3.1将电极与pH计连接好，打开电源预热一定时间，并将温度补偿开关旋至被测溶液温度相同的数值，调节仪器的零点，用...