发帖时间：2017/12/8 9:45:27
在北京城，一种小吃就是一个故事，每一种小吃的做法、吃法都蕴含了深刻的哲理和北京人特有的审美意趣，著名作家舒乙先生曾以“小吃大艺”四个字来概括老北京小吃，大抵就是这个意思。北京小吃，绝大多数是清真的，有的来自宫廷，更多的是来自民间；有人在里面吃出了回忆，有的人却对它充满了质疑。在纯...
发帖时间：2016/3/18 9:54:02
中国经济网北京3月17日讯（记者吉蕾蕾）2015年10月至12月，国家食品药品监督管理总局组织抽检白酒943批次样品，抽检检验项目合格样品901批次，不合格样品42批次。其中涉及安全指标氰化物不合格5批次，占0.53%；食品添加剂（甜味剂）不合格10批次，占1.06%；不涉及安全...
发帖时间：2015/8/5 10:08:38
近日，国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现，部分保健酒、配制酒生产企业存在违法添加行为。 初步查明，共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质，并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。 ...
发帖时间：2014/1/22 14:51:50
东北白酒崛起这个话题有点老了，不过还是有必要去说，尤其在现在这样一种行业形势下，调整期内，东北白酒面临的是什么？其实是机遇！东北是中国最大粮食产地。全国乎所有成规模的白酒企业都在用东北粮食酿酒。这种优势是得天独厚的。有人说过：“如果没有东北，中国大部分白酒就没高粱味了；如果没有高...
发帖时间：2013/12/24 16:35:11
萨其马是一种味美可口、营养丰富的糕点食品，深受消费者的喜爱，畅销全国各地。萨其马虽是一种糖制食品、含糖量很高，但也会发生微生物超标、产品变质的问题，对食品安全保障和企业发展不利。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，采用先进的食品动态消...
发帖时间：2013/5/30 16:36:26
2008年，英国著名的酒评家杰西丝·罗宾逊（JancisRobinson）在《金融时报》曾撰文说起她在中国的经历：虽然对酒质还持有怀疑态度，但是看到仅仅一个中粮长城就具备年产一亿多瓶葡萄酒的产能，十分惊讶中国式的大。2012年，罗宾逊再次踏上中国的国土，这次她去了宁...
发帖时间：2013/5/29 16:23:48
2008年，英国著名的酒评家杰西丝·罗宾逊（JancisRobinson）在《金融时报》曾撰文说起她在中国的经历：虽然对酒质还持有怀疑态度，但是看到仅仅一个中粮长城就具备年产一亿多瓶葡萄酒的产能，十分惊讶中国式的大。2012年，罗宾逊再次踏上中国的国土，这次她去了宁...
发帖时间：2011/11/8 14:41:48
立冬为农历十月，阳历的十一月七日或八日。我国以这一天作为冬季的开始，太阳到达黄经225°。立冬是二十四节气中的第19个节气。立是建始；冬，终也，万物收藏。立冬后４６天，“中藏之气，至此而极也”（《月令七十二候集解》）。至，不是“到”的意思，而是“至极”意，俗话说到头儿了，便是冬...
发帖时间：2009/6/20 22:40:00
买人参到淘宝网店http://shop34320801.taobao.com只要买就有礼相送！！！人参在古代有许多别名和雅号。如：神草、王精、地精、土精、黄精、血参、人衔、人微，等等。“百草之王“的称号是从满语中翻译而来的。满族人把人参称作“奥尔厚达”，“奥尔厚”是草类总称，“达...
发帖时间：2008/8/1 12:03:00
四、麻花类1.天津大麻花配方：酵面1斤 面粉5斤 糖1斤 油4两 泡打2钱 苏2钱 碱水2钱 水1.3斤 酥面（面1斤 油3两 开水2.5两 苏少许）工艺：将面粉、糖、酵面放入盆内，碱用温水融化，和成光滑的面团，表面刷油（防干皮）待用；开水、油、面粉冲烫成酥面冷却搓条待用。将主面...
