发帖时间：2005/6/5 9:43:00
QQ糖主要原料为明胶，白砂糖，淀粉糖浆，结兰胶，乳酸钙，柠檬酸钠，柠檬酸，食用色素，香精。祥细请留下联系方式，...
发帖时间：2006/5/15 8:47:00
我公司主要生产淀粉糖类产品，有些很适合作饼干的，可以提高焦化和褐变程度，改善产品色泽，防止淀粉老化，降低甜度等良好特性。有意可与我联系0534-2126063苏...
发帖时间：2006/7/6 11:52:00
微胶囊我不是绝对的专家，但是我手下有绝对的专家。其实淀粉也要转化，从严格意义上应该说载体是淀粉糖类...
发帖时间：2007/3/20 11:20:00
现在工作很忙没时间做论文,哪位有和玉米深加工,淀粉,糖浆,糊精,果葡糖浆检验,或工艺改进,研发等一切相关的论文都可以.谢谢!![em06][em06]...
发帖时间：2007/4/10 17:15:00
有一种雪糕的配方是用淀粉糖化的料做的请问有会的吗?(注:不是用有臭味的淀粉酶做的,有异味.是用低温糖化酶做的没有异味.)请问有会的吗?...
发帖时间：2008/10/5 11:03:00
用白糖加柠檬酸熬制转化糖浆，涂抹，过油捞出再烤，不过油直接烤也可以。当然你也可以用淀粉糖浆兑水涂抹...
发帖时间：2009/6/5 19:11:00
有用做过玉米面做过糖的朋友吗？交流一下，QQ326098127。本人一直从事淀粉糖的生产，现在在做一个玉米粉制糖的实验，希望可以交流经验。...
发帖时间：2009/12/2 14:21:00
请教一下，我们也是做淀粉糖的，想问您一下我们的糖化液放置一段时间后，变成了乳白色，加热也变不成原来的颜色，请指点一下是什么原因？...
发帖时间：2011/8/2 7:11:51
我公司是亚洲最大淀粉糖生产企业、全国最大果糖生产企业、香港上市公司、主要生产果糖（罐头专用）提高产品品质、降低生产成本。...
发帖时间：2005/2/23 20:53:00
我不同意二楼的老人家的说法，其实食品工业使用酶制剂已经很普遍。。。。啤酒，淀粉糖，糖醇，很多食品发酵行业，面粉以及面粉改良剂，烘培，果汁，茶提取及饮料，肉制品，肉提取物，海鲜提取，HVP，HAP，香精香料，调味品。。。。...
