发帖时间:2004/12/12 21:22:00
以下是引用cywang在2004-11-168:50:00的发言:浓缩苹果清汁(除了经反渗透处理后的水之外,没有任何食品添加剂)。我以前在的食品厂就是生产浓缩果汁的,有很多种,其中加的香精就是添加剂,不过比较少![align=right][color=#000066][此贴子已经...
发帖时间:2010/3/4 14:12:00
生产厂家购买果汁饮料浓缩液(有专门生产如同可口可乐浓缩液一样的浓缩果汁饮料的厂家),然后按比例要求加入无菌水(可用自来水经简单过滤,后经管道UV灯杀菌)定容,然后灌装封盖,最后放到煮沸的热水池,杀菌标准:瓶内温度达85~88度保持2~3分钟后,立即冷却,却成产品。生产要求:耐热的...
发帖时间:2004/10/31 11:06:00
autoCAD挺不错的,我曾经用autoCAD做过一个桑葚浓缩果汁的工厂设计,感觉还行(当然仅仅是自我感觉):)我也看过一些化工设计方面的书籍,那里面好像也是介绍autoCAD的应用,可能是我看的书过时了吧呵呵...
发帖时间:2005/1/6 11:20:00
浓缩梨汁的透光率还不是什么主要问题,做浓缩果汁的都知道浓缩梨汁的色值下降快才是主要的问题。目前国内可以说还没有一家果汁厂真正的研究出如何降低浓缩梨汁的色值问题1、氨基态氮含量高是梨汁的特点-主要还是看什么地方的梨2、所以阻止不了羰氨反应3、后浑浊和二次浑浊也比较严重,因为梨汁的蛋...
发帖时间:2007/2/25 16:13:00
附件4:食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A(规范性附录)相关法规和标准67附录B(资料性附录)相关标准68食品安全管理体系果蔬...
发帖时间:2008/4/24 22:51:00
我公司去年才上一条冬枣浓缩果汁生产线,在生产中发现果肉,果胶与果汁分离不理想,望有此方面技术或设备的各位大侠帮忙,我们的工艺是破碎加酶带式压榨振动筛过滤酶解卧螺分离硅藻土过滤杀菌浓缩成品.到硅藻土过滤时几分钟就堵满了胶体,生产厂家也无能为力.望有经验的老师和有技术设备的厂家多多帮...
发帖时间:2006/3/25 22:36:00
目前,澄清型果汁或浓缩果汁产品的后浑浊问题是一个典型技术问题,也是一个可以解决的技术难题。这个问题是出在水果的榨汁之后,浓缩之前的工艺阶段。果汁在榨汁澄清分离之后看起来已经清了,但是在杀菌后立刻,或在贮存几天或更长一段时间后,会逐渐出现析出物,絮状或颗粒状沉淀。原因是液态的果汁虽...
发帖时间:2006/8/12 18:52:00
[QUOTE]近些年来,发达国家的果汁消费量每年以13%的速度增长,人年均果汁占有量达到40L,发展中国家也达到10L左右。而我国目前的人年均果汁占有量仅为0.1L,每年需要从国外进口浓缩橙汁数千吨。这既反映了我国果品加工落后,也意味着我国果品加工的发展潜力巨大。我国已引进浓缩果...
发帖时间:2009/4/20 9:25:00
你好,请问你没有msn吗?这样联系方便点,yyr_70@126.com我的qq:61217924宁萱我们公司网站www.lgberry.com.cn,欢迎访问。大兴安岭林格贝集团是在推进北药开发,调整大兴安岭林地区产业结构的环境中,于2002年4月经工商行政管理局注册登记而成立的...
发帖时间:2006/12/15 11:42:00
我发些它公司的资料来[em04]名 称:伊天果汁(陕西)有限公司地 址:凤栖镇作善村邮 编:727400电 话:3639188注册日期:4/12/2002行政区号:612629注册资金:500(万元)职工人数:45法 人:中尾喜明3124898mq经营范围:生产加工浓缩...