发帖时间：2013/1/19 11:37:49
什么是二锅头酒：（名字的由来）：二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放...
发帖时间：2013/1/30 15:59:56
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经...
发帖时间：2013/3/28 11:18:26
二锅头酒的酿制特点：1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米...
发帖时间：2013/4/2 10:43:35
二锅头酒的酿制特点：1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米...
发帖时间：2013/4/7 9:36:38
二锅头酒的酿制特点：1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米...
发帖时间：2017/2/7 17:22:10
眼观合格的猪（牛、羊、家禽）肉上市销售时，在肉身上盖有畜牧部门紫色检疫验讫印章和附有检疫合格证明，经检疫检验后盖章的是合格的鲜肉品，不是病死肉和注水肉。新鲜、正常的猪（牛、羊、家禽）肉外观色泽正常，呈嫩红色，有光泽，切割后无渗出物溢出。注水后的瘦肉部分色泽变淡红，脂肪部分苍白无光...
发帖时间：2004/6/25 15:25:00
合理解冻是保持冷冻食品质量的关键环节。食品解冻，当温度上升到一定范围内（0℃上升到8℃），相对湿度80％－90％时，能使食品细胞内部冰结晶的融化水回复吸收到细胞中去。如果急速解冻，这些水分就成汁液流出。由于汁液带出蛋白质、矿物质、维生素等物质，就会使食品风味、营养成分受到损失。 ...
发帖时间：2005/4/12 16:36:00
[quote][B]以下是引用[I]huniu0643[/I]在2005-4-1211:27:00的发言：[/B][BR]hehe:)小笼包里不会灌汤啊：）灌汤包的皮好薄好薄的！里面会灌汤，吃起来会很爽口的，要是不小心夹破皮，汤会流出来的：）新疆好地方值得去的。我落实一下路线地点...
发帖时间：2005/6/9 22:05:00
以为追逐着风就能找到风中消逝的背影，曾经以为掬一把阳光就能留住灿烂的美丽，我想在全世界流浪，为的是要找到一个停驻的港湾，让漂泊的心能够归航。遗憾风尘中依然疲累的还是驿动过的心我选择了网络，让无尽的伪装在屏后卸下，用思念去堆砌岁月的沧桑，对着闪动QQ头像，舒展唏嘘，收敛忧郁，把悲伤...
发帖时间：2005/7/11 10:07:00
第十五起事件---绿巨人有化石可究,智利发现巨人骨骸此为原贴---电影「绿巨人」上映后，大家都对浩克的神奇伸缩小裤裤议论纷纷，其实，那反正是电影特效，不用太认真。倒是最近网络上在流传一张巨人遗骨照如果是真的，那岂不是更神奇？网络转寄邮件上说，「这张照片是考古学家在南美洲的智利挖到...
