发帖时间:2013/1/1 16:47:41
转眼又到冬季,王先生拿出去年泡制的药酒,里面大量的人参、海马等将酒映出深色,看起来药已经完全“泡开了”。当他倒出一碗酒喝下后,不一会儿就开始头晕、恶心。其实,王先生的做法触及了好几个泡药酒的误区,药酒不是泡越久越好,泡制过程中还有很多讲究。 误区一:泡得越久越好。这是最常见...
发帖时间:2013/1/4 14:07:29
AOC,可以被翻译为“原产地节制制度”,是法国原产地名称打点委员会拟定的针对特定地区的产物的一项法令证明,包罗葡萄酒,奶酪,黄油和其他农产物。对付AOC划定了葡萄栽培的地理界线,应承栽培的葡萄品种,葡萄栽培法(栽培密度,剪枝法,单元产量,葡萄成熟时的含糖量,收成时刻等等),酿酒...
发帖时间:2013/2/5 11:42:13
奢侈品集团路易威登-酩悦轩尼诗(LVMH)宣布,2012年公司营收281亿欧元,较2011年增长了9%,在欧洲、亚洲和美国表现势头极好。LV集团的葡萄酒烈酒部门有机营收增长达11%,来自主营业务的利润涨幅达14%。自2011年以来,市场对LVMH旗下葡萄酒烈酒需求仍保持强劲,目前...
发帖时间:2013/3/12 17:49:15
滥用人参,当心“人参滥用综合症”专家介绍,近几年他经常会接诊到因服用人参进补不当,致使身体不适的患者。专家表示,服用人参过量、过久,会引起“人参滥用综合症”,临床表现为,高血压伴神经过敏、失眠、皮疹和晨泻,甚至兴奋、不安定和激动。有的患者对人参比较敏感,服用较大剂量会出现急性中毒...
发帖时间:2013/5/31 15:57:01
虽然超市里的葡萄酒基本上价格不会很贵,也就用不着专门整个1855年份分级的卡片。只要遵循以下原则一样信手拈来: 1.在选购酒之前要好自己是想要葡萄酒、白酒还是气泡酒。当然计划跟不上变化,主要是看到商品促销后的躁动。 家乐福葡萄酒节时,尤其是特价时段,葡萄酒几乎一律打8折,...
发帖时间:2013/6/3 17:01:37
2012年下半年以来,进口葡萄酒市场所受的关注程度陡然升温。“天价酒”热潮的逐步消退,对部分市场乱象的揭露和整治以及对进口酒是否“挤压”国产酒成长空间的争议,逐步汇聚成对整个进口葡萄酒业发展前景的大讨论。按照当前葡萄酒业的主流看法,中端进口葡萄酒将进入金字塔形的“结构性增长”...
发帖时间:2013/6/17 16:05:13
在葡萄酒的世界里,这些清爽的感觉能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到,活跃的酸度、馥郁的水果香气,而且它们的适饮温度低,正是我们在夏天所追求的愉悦。据城中葡萄酒经销商反映,入夏以来,白葡萄酒的销量明显增加,葡萄酒爱好者通过“时令”的品酒会,加深了对白葡萄酒的了解。 白葡萄酒,...
发帖时间:2013/12/4 15:05:46
对中国人来说,酒是个好东西,无论是开心也好、心情差也行,胆怯的时候还是疲惫的时候,我们都喜欢喝点酒,结果就出了很多名言:一醉解千愁、酒壮熊人胆、喝酒解乏等。心情不同,喝酒的感受也不相同。另外,喝不同的酒,也会有不同的心情呦! 近两年,身边出现抑郁症的人越来越多,而且趋近年轻...
发帖时间:2013/12/4 20:43:44
葡萄酒现在在餐桌上已经很常见了,但是人们对葡萄酒始终有一些错误的认识,酒窝网来颠覆您对葡萄酒的认识:1.大多数人认为葡萄酒越老的越好,这是错误的,年份长的葡萄酒并不一定是好葡萄酒,关键还要看储存环境和制作工艺原材料等;2.葡萄酒分白葡萄酒,红葡萄酒,起泡酒,香槟等很多种分类,因此...
发帖时间:2015/9/7 11:17:04
研究表明,用葡萄酿成的酒有利于人体的健康,葡萄酒跟用葡萄酒蒸馏而成的白兰地被公认为健康的酒精饮品,也是品味的象征,同时美味适口,还修身养性,葡萄酒成为众多人送礼的首选,但对于不同的人送不同的酒,该怎么选呢?佳池给美酒的送礼选购做出了指南:商务送礼:可以选一些产量稀少,有故事,评价...