发帖时间：2011/8/31 14:30:56
[align=left][size=10.5pt]蟹黄山菇滑蛋羹作为一种营养羹用来养生。它遵循保养、调养、颐养生命。我们现代人就用营养了概括古时的营养。[/size][/align][align=left][size=10.5pt]营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，...
发帖时间：2011/9/21 14:32:43
近日有媒体爆出济南海参市场鱼龙混杂，一些不法商人在海参中加盐、糖、胶质等添加物制作劣质淡干海参，以牟取暴利。“加料海参”不仅侵害了消费者利益，还会对消费者身体健康造成威胁。记者近日走访了京城8家品牌海参专卖店，发现确有“淡干海参”加盐的状况，暂没有在北京品牌海参市场上发现加糖...
发帖时间：2011/10/31 16:50:07
佛跳墙主料：鱼翅500g，净鸭肫6个，刺参250g，鸽蛋12个，净肥母鸡1只，花冬菇200g，猪蹄筋250g，猪肥膘肉95g，大个猪肚1个，羊肘500g，净冬笋500g，鱼唇250g，鲂肚125g，金钱鲍1000g，猪骨汤1000g，猪蹄尖1000g，熟猪油1000g，净鸭1只。...
发帖时间：2012/3/27 14:25:04
天气渐渐变热，大家每天都会面对着一个很“纠结”的问题就是“中午吃什么”或者是感觉吃什么东西都没有胃口，面对事情开始变得烦躁起来亦或者是整天懒洋洋得提不起精神，青秦营养软件菜肴库中为大家推荐多种春季养生菜谱，并可以根据需求自行搭配出符合自身所需营养价值的美味菜肴。下面就根据营养软件...
发帖时间：2012/6/26 10:34:28
食品安全“保卫战”是一场持久战，日常生活中学会鉴别安全食品非常重要，下面教你几招鉴别问题蔬菜的方法，简单实用，值得学习。 一、生姜脏点好 毒生姜皮薄色浅发亮 问题蔬菜：生姜 存在问题：不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制，以便看起来更水嫩更黄亮...
发帖时间：2012/9/20 10:45:28
1.九酝春酒东汉建安年间，曹操将家乡安徽亳州的“九酝春酒”以及酿造方法献给汉献帝刘协，从此该酒成为历代皇室贡品。这便是今天中国八大名酒之一的古井贡酒的源头。2.鹤年贡酒创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等。3.枣集美酒枣集镇（现河南省鹿邑...
发帖时间：2012/10/27 13:47:24
但一般而言，红酒批发商将葡萄酒分为下列五种类型： (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒(2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面，红酒批发商主要介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒：由于静态葡萄酒...
发帖时间：2012/11/13 9:29:20
在西餐酒吧伺酒师介绍葡萄酒时，或者在一些品酒专家的酒评课里，我们常常会听到一个名词—单宁。比如：“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”“酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁……”“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……” 单宁是英文Tannins的译名，是葡萄酒中所含有的两种...
发帖时间：2012/11/13 16:23:20
现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基...
发帖时间：2012/12/8 15:03:27
1、您吃海参的方法对吗？现代医学证明，海参是个天然的营养宝库，富含多糖、海参素、海参皂甙等50多种对人体有益的营养成分，具有抗氧化、抗衰老、控制糖尿病并发症、防肿瘤抗肿瘤等多种效果。虽然海参的吃法在不断进化，但目前主流的吃法不但让营养流失过多，而且吸收利用率也相当低。如干海参是将...
