发帖时间：2009/4/1 14:57:00
本人从事烘焙行业十余年，有丰富的烘焙技术及研发能力，包括目前最流行的烘焙休闲食品技术：法式软面包、磨堡蛋糕、法式香奶面包等。希望有这方面兴趣的朋友可以联系我！大家认识交流一下！电子邮箱：nihao0331@126.comqq:1113973148联系电话：13672477587...
发帖时间：2009/6/17 16:06:00
我们公司是一家专业生产销售法式奶香包用的奶香粉的台资企业,公司多年从事于奶香包事业的各项研究,现在销售的奶香粉在行业里有着良好的口碑,是中国几大厂家的优质供应商,欢迎广大法式奶香包的厂家来电联系,联系人:林先生,电话:0592-6533471....
发帖时间：2005/2/1 17:02:00
还有，法式的不放糖，盐占2%，若放糖过20%面包表面就软不硬，不知道你考的是欧式还是一般的甜面包，我一般制作时不放油！...
发帖时间：2006/12/1 20:28:00
水分活度控制在所不惜０．８５以下，充氮加好的包装，防霉效果应当还好．法式面包，目前口味形式较单一，想添加陷料又不好控制水分迁移。。。...
发帖时间：2007/4/4 21:32:00
当前老化已不是问题．有点像当初法式奶香包市场，祖香赚钱了，大家都来搞了．现在好多人都买有机器准备或已上市，最后的市场发展，估计是剩下几家大的．...
发帖时间：2007/10/8 17:39:00
是，这个我经常吃，各烘焙厂家都开始做，2006年中的时候，法式奶香包生产线厂家特赚，很多就在那时候开始上此项目...
发帖时间：2009/6/17 16:09:00
可以联系我们,我们公司专业生产销售法式奶香包用的奶香粉,整套面包生产工艺都有,有兴趣可以联系林先生:0592-6533471.免费提供配方....
发帖时间：2006/11/13 17:03:00
以下是引用zhangjian1在2006-11-1317:00:00的发言：目前三辉已经在湖南卫视上广告了不错的方法，以后哪家要上＂法式香奶面包＂只能向三辉看齐咯无锡阳政管理层我都有接触过，如果有设备方面的需要可以跟我联系：trustme1816@yahoo.com.cn另外针对...
发帖时间：2006/11/14 13:25:00
以下是引用fssimon88在2006-11-1317:03:00的发言：以下是引用zhangjian1在2006-11-1317:00:00的发言：目前三辉已经在湖南卫视上广告了不错的方法，以后哪家要上＂法式香奶面包＂只能向三辉看齐咯无锡阳政管理层我都有接触过，如果有设备方面的...
发帖时间：2007/1/30 22:10:00
西餐是中国及其他东方国家对欧美等西方国家菜点的统称。西方国家的菜点又各有不同的风味特点.由于西方各国，或是地理位置相邻，或是历史渊源很深，在文化上也有千丝万缕的联系，在菜点制作方法上有很多共同之处。西餐大致可分为法式英式意式俄式美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯，有种说法...
