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发帖时间:2012/11/5 11:38:27
 
各行各业不乏都会出现一些“丑闻”,这些“丑闻”虽然会带来负面的影响,但是也会带来轰动,人类对丑闻的关注源于好奇心,而好奇心的力量能够移动山脉。每一个年代葡萄酒业界里不乏有些具代表性的丑闻,下面让我们来盘点葡萄酒界的那些“丑闻”。“丑闻”一、中世纪模仿葡萄酒口感早在中世纪,欧洲一些...
 
主题帖:原产地节制制度
发帖时间:2013/1/4 14:07:29
 
 AOC,可以被翻译为“原产地节制制度”,是法国原产地名称打点委员会拟定的针对特定地区的产物的一项法令证明,包罗葡萄酒,奶酪,黄油和其他农产物。对付AOC划定了葡萄栽培的地理界线,应承栽培的葡萄品种,葡萄栽培法(栽培密度,剪枝法,单元产量,葡萄成熟时的含糖量,收成时刻等等),酿酒...
 
发帖时间:2013/3/21 17:56:08
 
  同时使用几种葡萄来酿酒是比较常见的。比如著名的罗纳河谷的子产区——教皇新堡(Ch?teauneuf-du-Pape)的法令规定,最多可以使用13种不同的葡萄品种酿酒!可是为什么要使用不同的酿酒葡萄呢?  最主要的原因是,不同葡萄的口感和品质不同。将不同的品种勾兑在一起,能够取...
 
发帖时间:2005/12/7 10:57:00
 
葡萄酒的国外产区4.澳大利亚产区在各新世界产酒国之中,澳洲的产量只有美国或阿根廷的1/3,南非的一半,比智利略多,但以出口量和知名度而言,仅稍次于美国。在18世纪末,新南威尔斯省总督ArthurPhilip认为该省很适合种植酿酒葡萄,吸引了一些欧洲移民从家乡带来小植株,开垦葡萄园...
 
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发帖时间:2006/7/8 13:10:00
 
 一般而言,对于商品包装,欧盟各成员国较看重包装的与众不同、方便和有利于环保,同时将包装成本、环境和市场等问题一起加以考虑。例如,减重后,饮料罐的效益可以抵消保护环境的花费。如330毫升的铝罐可以减少29%的重量,而钢罐可减重24%。金属包装制品的发展方向是在保证强度的前题下减轻...
 
发帖时间:2015/8/4 11:41:11
 
我们经常用“水灵灵”来形容宝宝,这是有原因的。在婴儿体内,水分占其体重高达70%一80%,远甚于**的60%,对于婴儿来说显得更为重要。传统认为,矿泉水采自地底深处,富含矿物盐和微量元素,是人体所需要的营养物质。宝宝处在生长发育的关键时期,正需要补充这些微量元素,那么从饮水中直接...
 
发帖时间:2016/8/11 10:22:36
 
  据环保专家介绍,汞、铅、镉等重金属对人体危害极大,通过血液系、神经等破坏人体的免疫系统,导致人体器官受损甚至衰竭;卤化物虽然对环境没有很大的影响,但是如果焚化不当,其中成份被氧化后转化为溴化的二氧(杂)芑。二氧(杂)芑的毒性比氰化物大1000倍,被认为是最毒的致癌物质;甲醇是...
 
发帖时间:2004/5/13 10:44:00
 
英国的酒馆无所不在,最可爱的大概是效区星期天中午的小酒馆了。打着领带的农夫三三两两,跟家人一起共进一顿价格非常合理的午餐,看得顺眼的陌生人也无妨亲切交谈一番。  英国有好几万家大大小小各具风味的酒馆,其中不乏数百年历史的,这样的老酒馆通常传说闹鬼,有趣的是,主人不但不避讳,还把他...
 
发帖时间:2004/6/7 15:03:00
 
 英国的酒馆无所不在,最可爱的大概是效区星期天中午的小酒馆了。打着领带的农夫三三两两,跟家人一起共进一顿价格非常合理的午餐,看得顺眼的陌生人也无妨亲切交谈一番。  英国有好几万家大大小小各具风味的酒馆,其中不乏数百年历史的,这样的老酒馆通常传说闹鬼,有趣的是,主人不但不避讳,还把...
 
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发帖时间:2005/1/19 10:56:00
 
欧美国家食品包装安全体系及管理机构的特点欧美发达国家食品包装安全管理各具特色,但也有一些共同点。法国是欧盟第一农业大国,农产品产量约占欧盟总产量1/3。美国是美洲农业大国,是农产品及食品输出的主要国家。欧美发达国家构建的食品包装安全监控系统有以下特点:  (1)科学立法。首先,立...
 
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