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发帖时间:2008/10/23 22:37:00
 
请教一个问题,肉制品用的大豆蛋白中,滚揉型的和注射型的,有什么区别;在保水保油性能上有何区别;那位高人给解释解释,拜托,谢谢!...
 
发帖时间:2013/2/22 16:14:16
 
本人油性皮肤,自从用了诗丽堂的海洋面膜和洗面奶后,皮肤感觉好多了,推荐给有这方便困扰的朋友可以尝试下,而且价格比较实惠。...
 
主题帖:大油田怎么办?
发帖时间:2016/5/23 17:11:56
 
很多油性肌肤的mm以为油性皮肤不需要补水,却不知,正是因为肌肤水分得不得补充,脸上才会不断地出油。所以油性皮肤的mm要注意同时控油和补水保湿。下面小编整理了7个油性皮肤补水小窍门,助大家用正确的方式保养肌肤。油性皮肤油脂分泌旺盛、额头、鼻翼有油光、毛孔粗大、触摸有黑头、皮质厚硬不...
 
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发帖时间:2004/9/27 0:21:00
 
以下是引用兰太山在2004-9-2623:10:00的发言:哪叫香酥花生...口味<..有10多种>多多,,,不叫膨化花生............花生油性大膨化吗?不行的....不行的[em01]呵呵,兰太山的发言每次都很好玩诶,诶,来个自我介绍阿~~~~``````...
 
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发帖时间:2006/4/14 2:32:00
 
猪身上不同地方的脂肪炸出的油的熔点是不同的,因此油凝固后的形状会出现你提的差异,若是猪油皂化你可以用水洗看能否洗去油脂,因为皂化后的猪油有香皂的去、油性质了...
 
发帖时间:2006/6/11 0:09:00
 
小弟正为这事烦恼,这种液体是透明的,可以溶于水有一点油性,有一点点粘,好像无味,它在常温下可以完全溶解(乙基麦芽酚)。各位大虾知道的请帮帮忙,小弟万分感激!!...
 
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发帖时间:2006/7/24 14:52:00
 
首先你检测你的成品的水分含量是多少,应该是脂肪酸被氧化后产生的异味。先调节一下干燥水分,和重新审查一下干燥环节的工艺参数。还有别的辅料中如乳化剂等是不是油性的,等等。...
 
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发帖时间:2007/8/22 11:59:00
 
在论坛上很少能够看到求购的帖子。一般都不愿意出钱。祝你找到适合的技术。辣椒精一般是液体的,油性的,食品工厂或火锅店用的,用来调味兼顾调色的产品。与鸡精完全是两回事。...
 
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发帖时间:2008/4/28 11:00:00
 
不知调料中的配料有哪些原料,知道原料的种类,数量,综合酸碱度,水性与油性比例等,即可决定用何种防腐剂,最好用天然的。给我来一份资料,共同研究一下。sunmin21588@163.com.谢谢!...
 
主题帖:新型食品乳化剂
发帖时间:2016/8/16 16:12:53
 
[attachimg]24246[/attachimg][attachimg]24246[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构新型食品乳化剂:1949年格里芬界定了HLB亲油亲水理论,食品工业改变了以往以淀粉与蛋白质传统乳化的革命。Griffin把亲油性为100%的乳化剂...
 
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