发帖时间：2017/8/24 11:03:26
水晶饼（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26513[/attachimg]溯源典故：传北宋时期，有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县(今渭南市下邽镇)探亲，适逢其50大寿，亲朋们为表彰寇准...
发帖时间：2005/2/20 10:48:00
我从小就生在新疆，欢迎各位旅游抓饭抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔族称“朴劳”，维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油，把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加...
发帖时间：2004/9/16 14:44:00
中秋为啥吃月饼 中秋节是我国传统节日，象征合家团圆。人们在中秋佳节有吃月饼的食俗，月饼与中秋节有什么关系呢？相信许多人并不清楚。为此，记者走访了中国食文化研究会的赵先生，他向记者细说了来由。 中秋节的由来 据《周礼》载，早在两千多年前的周朝，每逢农历中秋之夜，都要举行迎寒和祭...
发帖时间：2004/10/8 16:07:00
其三，狼图腾和龙图腾都是采用身体上下拱动的姿态飞行。在传说中，无论在蒙古草原还是华夏大地，这两个民族图腾都是飞翔的图腾。在草原，狼图腾可以飞天，把人的灵魂带上腾格里，而华夏的龙图腾则能腾云驾雾，呼风唤雨。但是世界上和中国许多民族的图腾并不会飞，例如崇拜熊、虎、牛、猴等等的民族图腾...
发帖时间：2005/1/22 20:01:00
公元495年北魏孝文帝原名拓拔宏，在这一年改姓元，这实在是亘古未有的勇气。不仅如此，他还积极学习汉语，改穿汉人的衣服，大概是因为鲜卑族的衣服太丑陋。他亲自参与设计了自己衣服的样式，追逐当时流行款式为自己缝制衣服。可见当时的孝文帝已经开始注重遵守汉族的风俗礼节，决心要向先进文化的发...
发帖时间：2005/5/23 18:35:00
【一】渔夫，这个外号是大刚给我取的。刚进大学，我为了弥补在高中蹉跎的五年（补习了两年）中错过的爱情，于是在不到一个月的时间内，先后向四个女生表达了我对她们的爱慕之情，就冲着我敢于广泛撒网这点上，大刚从此就叫我渔夫。但是不管我是如何的勤劳，如何的精密计算天时地利人和，到最后还是眼睁...
发帖时间：2005/11/29 18:56:00
粮油储藏系主任:王若兰教授［作者：佚名转贴自：本站原创点击数：1875文章录入：zzgc］女1960年9月30日出生汉族教授硕士学位硕士生导师粮油储藏系主任中国粮油学会理事储藏专业分会理事E-mail:wangruolan@haut.edu.cn一、工作简历自1982年元月毕业留...
发帖时间：2007/1/28 14:30:00
这些个“人”都不着急，你急什么？ 刘淇，1942年11月生，江苏武进人，北京钢铁学院冶金系学士、硕士，北京市委书记。 戴相龙，1944年11月生，江苏仪征人，中央财政金融学院会计系财务会计专业，天津市长。 季允石，1945年9月生，江苏海门人，大学学历，山东大学物理系毕业，...
发帖时间：2007/4/15 3:10:00
在永福路一间新乡人开的河南传统烩面馆。店主王先生说，河南烩面是从西安泡馍中演变过来的，西安的泡馍是清朝年间传到河南的，因为河南人不喜欢吃馍而喜欢吃面，就把它演变成了烩面。现在烩面中所喝到的汤都能依稀闻到西安泡馍的味道，汤用羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，其中下入七八味中药，煮出来的...
发帖时间：2014/10/22 8:38:44
采用生物酶制剂应用动态消毒技术江米条是一种美味可口的汉族小吃，属于春节过年必备食品，尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料，其基本制作工艺如下：糯米先浸泡，然后将泡软的糯米磨成粉，取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡，加入余下的糯米粉后，搅拌成面团，再经压面、成型、...
