发帖时间：2009/1/13 13:57:00
对于中国的落后深感悲哀。愿有一天我们回收的奶同样拥有如此高的品质要求。学习了，谢谢阿杜！[em...
发帖时间：2009/10/7 8:47:00
以下是引用求学在2007-9-1214:32:00的发言：请问各位朋友:做鸭腿制品如何改善腥味注意卤制的温度，注意香辛料的配比，注意原材料的质量...
发帖时间：2010/3/4 15:39:00
以下是引用求学在2007-9-1214:32:00的发言：请问各位朋友:做鸭腿制品如何改善腥味把腌制好的鸭腿放入沸水中煮至4-5成熟，下锅时注意胡椒，山奈，草果的比例适当大点。效果很不错、...
发帖时间：2012/9/6 9:18:03
市食药监局要求学校必须建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制度;学校食堂从业人员必须持证上岗;食品加工供应必须符合国家卫生标准;必须规范使用食品添加剂;必须持证合法经营;必须严把食品采购进货关;必须坚持每天保洁。要求学校负责人始终绷紧食品安全这根弦，未雨绸缪，努力做到防患...
发帖时间：2007/3/1 20:28:00
我住在南京市区，目前在南师大读研，想利用课余时间和朋友开一间普通大小的水果冰激凌店，可以外带和堂食，因为目前仍在求学阶段资金有限，故想把成本降到最低，我要如何选址，成本大约多少，哪里有相关技术培训，请有相关经验人士提点宝贵意见！...
发帖时间：2004/6/11 11:36:00
一些曾在外国求学，然后在美国单位任职的华人回到中国后，仍然使用欧陆方式进餐，曾经被一些亲戚和朋友批评是“洋派”作风。国内的人大多不了解欧陆方式用餐，下面介绍一下他们如何用刀叉吃点心。1．用叉子和汤匙吃派或蛋糕。右手持叉，左手拿汤匙。2．用叉子和汤匙吃草莓和任何已经分切过的水果。仍...
发帖时间：2005/1/21 17:46:00
张天爱张天爱出生于香港的一个豪门世家。小时候随父母辗转于南美各地。生活的经历打磨了张天爱日后的坚强性格。还在9岁那年，在世界多达5000余名的儿童中，她作为10名儿童之一被选入了蜚声世界的英国皇家芭蕾舞学院求学，后又在皇家舞蹈学院跳了10年。此后，荣誉与光环一直与张天爱如影随形：...
发帖时间：2005/4/8 0:40:00
我毕业好几年了，不过没有和食品企业打过什么交道，我是从一个校门跨到另一个校门的，每天只是一遍又一遍地重复着自己都厌烦的内容，却还要求学生有兴趣听，真是有点可笑。搞科研也不知道从什么地方下手，也觉得现在同事们研究的那些东西大都没有什么价值可言。我知道企业在生产中会有很多问题，如果能...
发帖时间：2005/7/11 9:36:00
我是搞饮料研发的，作了四五年了吧已经，对于创业我也有些想法。做饮料，饮料的技术难度低，设备/厂房方面的投入也不大，利润较高，进入的门槛相对较低。不过现在大城市的饮料竞争及其剧烈，因此还是应该从农村市场开始。做营养师咨询，现在第一批营养师正开始培训考证，据说年底就会出现规定来要求学...
发帖时间：2007/11/26 11:00:00
我是个打工的，今年家中老母去世辞职回家一段时间。再出来来找工作，不好找，年龄过了三十，没文化没技术，想找个好工作太不容易了。想学点东西又求学无门，现在很想学做包子，特别想学做小笼包，不求赚很多钱，只希望将来年龄再大点起码能养活自己。所以我恳请哪位懂面点技术的朋友能指点我一下，或是...
