发帖时间：2005/5/31 17:56:00
现在用增白剂在操作上有什么要求吗？比如说水温，浸泡的时间等，有没有直接添加，不用水里浸的？...
发帖时间：2005/6/1 10:32:00
水温应控制低温下比较好，浸泡时间主要看鱼体大小，据我知道的情况，目前还没有不用水里浸的．...
发帖时间：2006/6/13 16:46:00
请问楼主，火腿肠的蒸煮时间要控制在多少分钟呢？水温在80—100度的时候？...
发帖时间：2006/7/11 22:05:00
不高过也行呀只要水温度在55度以上且水浴锅的水不能底于培养基的液面一厘米...
发帖时间：2006/8/18 13:56:00
我公司准备上一条盐渍蔬菜生产线,主要购买设备就是漂烫机械.最好是能自动监测酸度,水温等....
发帖时间：2006/12/12 9:43:00
你们的管路拐角是弧状？你们几步清洗？水温？酸碱浓度？冲洗压力？正反冲都用过？...
发帖时间：2007/7/17 17:14:00
首先要漂烫；然后才能油炸。漂烫时要加一些维生素C和柠檬酸。水温不要超过90度为宜。...
发帖时间：2008/1/28 22:41:00
也许是汤鸭子的水温有问题也许是打毛机的胶皮棍软或者脱毛的时间不够长...
发帖时间：2005/3/4 13:29:00
我个人认为可以，因为现在的果冻在20~30度是不会熔化的，其熔点一般在40度以上，至于沸水温度只有85度，这个水温用来杀菌勉强可以，但用来煮胶就不行了，恐怕得用带盖的蒸煮罐了。...
发帖时间：2006/10/15 11:15:00
发酵，把罐子放入有干净水的保温箱（cooler)，水温保持50－55C，关于水温有不同的说法，F博士自己觉得50－55C比较可靠[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-1511:36:44编辑过][/color][/align]...
