发帖时间：2008/9/29 18:09:00
10\益智天麻鱼(健脑药膳)原料：天麻15g，黄芪15g，白术9g，黄精6g，鲜鱼1条，姜、葱适量。做法：先将黄芪、白术、黄精放入锅中，加两碗水，煮15分钟，滤汁去渣备用，天麻用热水泡10分钟备用，将鲜鱼洗净用开水烫过放盘中，倒入中药汁，放天麻、姜丝，上火蒸10分钟，取出后撒上葱...
发帖时间：2009/4/26 20:47:00
我是米粉初行者，我买的机器是自熟式的！就是不要传统的磨浆搓面，做出来的粉才开始看上去很好！用手拉也不容易断！可是用水泡了一会，把水排掉后，米粉就开始粘在一起了，下锅时又容易糊，又容易断！我听说米粉都加了一些东西在里面才不会断，韧劲才会好，可是具体加了什么，请各同行前辈给小妹点意见...
发帖时间：2009/4/28 9:00:00
我是米粉初行者，我买的机器是自熟式的！就是不要传统的磨浆搓面，做出来的粉才开始看上去很好！用手拉也不容易断！可是用水泡了一会，把水排掉后，米粉就开始粘在一起了，下锅时又容易糊，又容易断！没嚼头，我听说米粉都加了一些东西在里面才不会断，韧劲才会好，可是具体加了什么，请各同行前辈给小...
发帖时间：2009/12/21 20:14:00
大豆蛋白炒木耳（转自老爸老妈素食厨房）原料：大豆蛋白、黑木耳、青红尖椒做法：1、大豆蛋白用水泡软，挤干水份，裹上适量生粉，搅匀；木耳泡开后，去蒂，洗净，控干水；青红椒切段。2、起锅热油，爆香姜末，先放入木耳翻炒（控干水分就不会溅油），然后再放入大豆蛋白再快速炒几下，此时淋少许酱油...
发帖时间：2011/11/18 14:41:45
对于感冒虽然我们不能制服它，但我们还是有预防和缓解症状的办法，在又一个感冒多发季来临之时，一些对付感冒的方法，你都可以试试…… 01、热水泡脚 每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可预防感冒。 02、生吃大葱 ...
发帖时间：2012/12/27 18:25:47
1、鸡肉切块，用盐水泡半小时后洗净沥干。2、1个土豆，苹果，番茄，洋葱切小块，另一个土豆切与鸡肉同等大小的块，生姜切片备用3、锅内放少量油，下入洋葱煸软，4、将小块土豆，苹果，番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶，咖喱和生姜5、煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟，加入盐调味后即可...
发帖时间：2013/1/11 16:54:58
1菜花切朵，放淡盐水泡10分钟洗净2番茄去蒂切大块3汤锅倒入清水煮沸，放白菜花焯烫3分钟，捞出沥干4锅中热油，放番茄块炒成糊状，放菜花翻炒，倒入番茄沙司快速炒匀5倒清水，调入生抽。白砂糖和盐，改中火煮约2分钟，改大火沿同一方向淋入水淀粉，收汁即可。[attachimg]22759...
发帖时间：2016/6/28 16:34:56
大枣龙眼枸杞粥的做法 材料：龙眼肉、枸杞子、大枣、梗米、红糖。 做法：1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2、枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分； 3、大枣洗净，去核；龙眼肉洗净； 4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，烧沸10分； 5...
发帖时间：2004/6/11 14:10:00
菜名：白灼蚶主料：配料：“白灼蚶”是酱碟是把葱丝、姜丝、红辣椒畿放汉碟中，调放老抽、味精，再倒入烧沸的花生油即成。也有用桔酱或浙醋。做法：“白灼蚶”正确的烹制方法是先蚶放冷水中反复冲洗干净，然后放汤窝中，炒鼎洗净，放冷水烧至成“虾目水”，倒入汤窝中，这时，汤窝中不断涌起一个一个的...
发帖时间：2016/1/9 9:52:32
这款粥是标准的河南人的做法，用面粉和成稠糊，然后搅出来面筋，冲到水中做成粥，在我们这里叫面筋稀饭。同样是面筋稀饭，可以做很多的口味，我就以这款绿豆的做例子啦。食材主料绿豆50g小麦胚芽40g辅料面粉40g步骤1.为了煮的快，提前几个小时把绿豆洗净用清水泡上。环保主义者的煮粥方法哦...
