发帖时间：2009/4/26 14:04:00
楼主，或者各位前辈们！小妹现在遇到了问题，很急我是米粉初行者，我买的机器是自熟式的！就是不要传统的磨浆搓面，做出来的粉才开始看上去很好！用手拉也不容易断！可是用水泡了一会，把水排掉后，米粉就开始粘在一起了，下锅时又容易糊，又容易断！没嚼头，我听说米粉都加了一些东西在里面才不会断，...
发帖时间：2009/4/26 20:47:00
我是米粉初行者，我买的机器是自熟式的！就是不要传统的磨浆搓面，做出来的粉才开始看上去很好！用手拉也不容易断！可是用水泡了一会，把水排掉后，米粉就开始粘在一起了，下锅时又容易糊，又容易断！我听说米粉都加了一些东西在里面才不会断，韧劲才会好，可是具体加了什么，请各同行前辈给小妹点意见...
发帖时间：2009/4/27 13:45:00
各位好心的中国同胞，外加同行业的精英门！小妹新买了一台自熟式米粉机，可是我做出来的米粉没有嚼头，也没有韧劲，又容易糊锅，水泡一会就全散开了！还沾在一起！因为小妹当初是在家人一在反对下自做主张买的机器，现在米粉做不成功，小妹现在真的好难过，家里的人都成天责备我，求求各位好心的师傅门...
发帖时间：2009/4/27 13:48:00
各位好心的中国同胞，外加同行业的精英门！小妹新买了一台自熟式米粉机，可是我做出来的米粉没有嚼头，也没有韧劲，又容易糊锅，水泡一会就全散开了！还沾在一起！因为小妹当初是在家人一在反对下自做主张买的机器，现在米粉做不成功，小妹现在真的好难过，家里的人都成天责备我，求求各位好心的师傅门...
发帖时间：2009/4/28 9:00:00
我是米粉初行者，我买的机器是自熟式的！就是不要传统的磨浆搓面，做出来的粉才开始看上去很好！用手拉也不容易断！可是用水泡了一会，把水排掉后，米粉就开始粘在一起了，下锅时又容易糊，又容易断！没嚼头，我听说米粉都加了一些东西在里面才不会断，韧劲才会好，可是具体加了什么，请各同行前辈给小...
发帖时间：2009/4/30 11:18:00
怎么没人晕...
