发帖时间:2017/9/25 9:54:39
[b]我的面包大学三阶段[/b][attachimg]26958[/attachimg][b]老国营糕点厂面包系列(第一期/批):食材均为自行培养野生酵母(酒花酵母、乳酸菌)与鲜酵母发酵;机械非常有限当时,基本采用手工制作,但食材绿色、风味纯真。[/b]鸡蛋面包,果酱面包,油炸面...
发帖时间:2004/5/11 16:02:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/5/14 10:34:00
已经进入冬季了,在中医理论中,冬季是所谓的“冬藏”季节,即是说在这样的寒冷季节里,人体的新陈代谢开始减缓,而冬天的严寒则可能给人们造成吃得过饱又不想动的感觉。怎么办呢?KEEPFIT又是一刻也不能放松的课题,有没有一些又好吃又能减肥的东西呢?营养师说,你只要改变一点点你的膳食...
发帖时间:2004/5/28 15:41:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/6/2 16:50:00
已经进入冬季了,在中医理论中,冬季是所谓的“冬藏”季节,即是说在这样的寒冷季节里,人体的新陈代谢开始减缓,而冬天的严寒则可能给人们造成吃得过饱又不想动的感觉。怎么办呢?KEEPFIT又是一刻也不能放松的课题,有没有一些又好吃又能减肥的东西呢?营养师说,你只要改变一点点你的膳食习惯...
发帖时间:2006/2/25 14:54:00
抽烟喝酒,营养溜走 每天抽半包烟会破坏体内25~100毫克维生素C这种能预防癌症和心脏病的营养素。 每天喝一杯以上鸡尾酒就能使体内维生素B1、B6和叶酸消耗殆尽。酗酒者缺乏B族维生素的现象也相当普遍。 服药,可促营养流失 避孕药大多数使用避孕药的女性朋友可能不知道,服用避...
发帖时间:2006/7/4 14:05:00
美国政府主要食品包装安全管理机构美国政府食品与包装安全机构对总统、国会、法院及公众负责。美国政府主要食品包装安全管理机构有5个,它们均有着各自的职能范围和安全职责。1、美国食品和药品管理局(FDA) 美国食品和药品管理局隶属美国卫生部。FDA的管理职能范围包括:所有国产和进...
发帖时间:2006/7/27 12:24:00
拷贝“掉渣饼”模式“烤香鸭”不怕半年死一个月来,遍布北京街头的“掉渣饼”门脸频频上演“变脸”术:前一天还是“掉渣饼”,转天再看就成了“烤香鸭”。从最初的一两家,到现在大大小小经营“烤香鸭”的门脸店铺已经几百家,生意好的店铺从早到晚排着长队。同样的连锁模式,同样由秘方配制,同样迅速...
发帖时间:2004/5/10 9:18:00
孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,应当注意以下“十不宜”,以利孕育健康而聪颖的小生命,有助优主。 一、不宜高脂肪饮食:大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族...
发帖时间:2004/5/17 16:54:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批亚洲记者于10月14日至19日,在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的...