发帖时间：2013/5/21 15:48:37
虽然中低端白酒市场现在已成不少白酒企业转型重点发展的市场，但是在中低端白酒市场产品同质化现象仍然极其严重，产品口味、风格相似，产品包装都有所雷同，不少白酒企业在发展中都面临了一定的困境。 困境一：没有真正的战略导向。大部分中低端白酒企业对市场的运作，没有真正的战略导向，往往...
发帖时间：2015/6/12 18:55:15
杜德春烘焙技术研发机构杜德春烘焙技术研发机构各地月饼核心馅料：豆沙，豆蓉，枣泥，莲蓉，红枣，百果，五仁，火腿，椰蓉，冬蓉，山楂，黑芝麻，花生，椒盐，玫瑰，桂花，紫薯，水果，绿豆...
发帖时间：2016/1/21 21:42:09
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23859[/attachimg]在临近新年之际就烘焙糕点加工业感想如下:步入此行者要做的事情是定位产品，加大学习技术力度，做精做稳做强。在任何时候市场门是给那些有准备有智慧的人打开的_看看各行有成有败。那些只会抱怨不去真正思考的人，永...
发帖时间：2016/12/22 19:28:13
[attachimg]24651[/attachimg]企业之修行：企业之蜕变、成长、成功历经黑海战略期、蓝海战略期、红海战略期（生存发展品牌）～这很像是若你想读研，那必经历小学中学大学～期间蜕变与沉淀可想而知；但有几个核心点将会决定你的未来～导师、自律、情商；用于企业核心是工匠...
发帖时间：2017/6/12 15:46:02
构建麦香自然味道的面包工程之四：[attachimg]25397[/attachimg]日欧的谷物学院，主要研究小麦与麦香发酵之间的风味关系。麦谷蛋白、麦胶蛋白是决定小麦作为主要发酵烘焙产品的主要食材，小麦与各种食材之间的微妙关系，将会是味道的核心。发酵方式将会是扩展酵母菌、乳酸...
发帖时间：2013/11/7 15:13:07
差异化是烘焙营销和烘焙品牌的灵魂，没有差异化的营销一般都是失败的营销。但绝大多数中国烘焙企业都在搞同质化竞争，甚至很多烘焙企业说由于自己没有领先技术，所以也无法差异化。其实，营销卖的不是实体价值，而是感知价值，只要能让消费者对烘焙产品和烘焙品牌的感知价值产生变化，就实现了差异...
发帖时间：2005/11/29 18:56:00
粮油储藏系主任:王若兰教授［作者：佚名转贴自：本站原创点击数：1875文章录入：zzgc］女1960年9月30日出生汉族教授硕士学位硕士生导师粮油储藏系主任中国粮油学会理事储藏专业分会理事E-mail:wangruolan@haut.edu.cn一、工作简历自1982年元月毕业留...
发帖时间：2004/8/19 15:28:00
[QUOTE]以下是引用bxlia在2004-8-1215:12:00的发言：HACCP理论与药厂的GMP理论基本相同，应强调以质量为核心，主要是一切为了产品质量。[/QUOTE][QUOTE]以下是引用bxlia在2004-8-1311:25:00的发言：HACCP强调食品安全...
发帖时间：2008/3/1 1:16:00
专业代理论文写作与发表业务◆若您在论文写作、晋升中级职称和高级职称及硕士研究生、本科毕业论文中有需要我们帮忙的话，请与我们联系。本站常年代理省级论文/国家级论文/核心论文/CN论文/ISSN论文/ISBN论文/发表业务，我们会根据您的需要推荐到毕业生和评职称发表论文的理想期刊。◆...
发帖时间：2004/8/12 11:04:00
[QUOTE]目标强调食品卫生，避免消费者受到危害这个我觉得应该说:强调食品安全,而不是卫生.HACCP理论的核心就是食品安全,它强调的是食品安全,避免消费者受到危害[/QUOTE]接受欢迎大家提意见，参与讨论！！！送鲜花三朵[em23][em23][em23]...
