发帖时间:2006/6/15 8:25:00
柠檬黄国家不准许使用在肉制品中,小心我去检举你啊~~~~~~~~~...
发帖时间:2005/5/9 11:12:00
如果在包装袋上能写成苹果绿(柠檬黄和亮蓝)吗?还是直接写上苹果绿?...
发帖时间:2006/2/5 14:53:00
国标2760里好像规定果绿色素已经不能使用了,用亮蓝和柠檬黄配吧![em10]...
发帖时间:2006/3/3 9:07:00
我们是做固体饮料的,主要就是用到柠檬黄、胭脂红、日落黄、甜蜜素、柠檬酸、柠檬酸钠等...
发帖时间:2006/8/24 16:13:00
草莓:胭脂红(适量)水蜜桃:B-胡萝卜素或者柠檬黄、落日黄(适量)你没有说你做的量,所以你适量就好!...
发帖时间:2010/4/27 16:44:00
天然的色素相得到像柠檬黄的效果非常难,你可以试试姜黄色素,注意护色!...
发帖时间:2010/5/21 13:09:00
柠檬黄早就不能用了,楼主的配方还需要推敲呀,看来你这个配方做出来的颜色有问题呀...
发帖时间:2008/4/5 12:10:00
我新研发了几种复合果汁饮料,橙+芒果和红莓+苹果,红色是使用诱惑红、日落黄和柠檬黄复合而成,黄色是使用日落黄和柠檬黄复合而成,在太阳下晒3天即可退色。求教不退色的色素。...
发帖时间:2006/6/15 9:09:00
生产色素的很多厂家把柠檬黄\日落黄换个名字包装了就卖给客户,并且说是可以用于肉制品,这种例子太多了.比如我以前在找柠檬黄的代替品时,有个厂家信誓旦旦地发了一包添加剂使用卫生标准上都没有的甘草黄给我,我拿去一检测,靠,柠檬黄为主要成分啊,所以还是找信得过的厂家吧.至于用的是什么替代...
发帖时间:2005/3/8 9:31:00
我也想知道.如日落黄,柠檬黄色素在饮料中的日晒退色如何防止.加普通的复配护色剂只能保证3-5天.问一下能不能保证15天以上不褪色...