发帖时间:2005/3/31 13:38:00
以下是引用crazychef在2005-1-2521:25:00的发言:增重剂,通常使用松香酯,或者异丁酸蔗糖酯(SAIB),通常是密度较大的酯类.怎么使用增重剂呀,好象松香酯有木香香韵嘛...
发帖时间:2005/3/4 22:11:00
世卫组织评选的最健康与最垃圾食品前不久,世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜,揭开谜底。最佳蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最...
发帖时间:2005/2/15 11:07:00
第一、油炸食品 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素,使蛋白质变性 第二、腌制类食品 、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。3、易得溃疡和发炎 [ 第三:垃圾食品之加工类肉食品(肉干肉松,香...
发帖时间:2005/1/25 21:25:00
增重剂,通常使用松香酯,或者异丁酸蔗糖酯(SAIB),通常是密度较大的酯类....
发帖时间:2004/11/21 11:51:00
341.Perlite珍珠岩342.Peroxidase过氧物酶343.Petroleumnaphtha石油石脑油344.Phaffiacolour弗非酵母色素其主要成分是从酵母培养液提取的虾青素。345.Phellodendronbarkextract黄柏皮提取物其主要成分是从...
发帖时间:2004/8/26 18:31:00
国家规定不准用松香拔鸭毛、鹅毛,现在是不用松香了,太贵,改用沥青了...
发帖时间:2004/7/27 1:17:00
八)着色剂着色剂为使食品着色的物质,可增加对食品的嗜好及刺激食欲。按来源分为人工合成色素和天然色素两类。1、人工合成色素:我国允许使用的有苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、靛黄、亮蓝,以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素铝色淀。我国允许使用的合成色...
发帖时间:2004/7/26 16:50:00
七)胶母糖基础剂胺姆糖基础剂为赋予胺姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用的一类物质。我国目前允许使用的胶姆基础剂有聚乙酸乙烯脂〓丁苯橡胶等。胶姆糖是一种特殊类型的糖果,有口香糖、能成泡的泡泡糖及非甜味的营养口嚼片等。《食品添加剂使用卫生标准》附录C列出胶姆糖中胶基物质及其配料名单59种...
发帖时间:2004/6/15 15:08:00
所谓艳茶是由处女和清明雨前的茶组成的。它是极其奢糜与香艳的一种茶道。它神秘而诱惑,是古典的隽永与情色的暧昧的完美结合。没有人知道,她从什么时候兴起,又从什么时候消失。 东坡诗云:欲将西湖比西子,从来佳茗似佳人。 不知道是不是受了这个的影响,不得而知。 清明雨之前的茶是最好的...
发帖时间:2004/6/8 10:01:00
有些花室内不宜存放。像丁香、夜来香等花在不进行光合作用的情况下,仍大量呼气,排放废气,对人体有害。松柏类植物,虽然观赏价值高,但较深的松香味闻起来使人很不舒服,也会影响人的食欲。洋绣球、五彩梅等会使一些人产生过敏的反应。所以,这些花不宜在室内存放。...