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发帖时间:2017/12/20 16:24:17
 
辣椒是重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗等药用价值。辣椒营养丰富、辣味十足,原产于南美热带地区,现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下,一般为8~12℃。辣椒对低温敏感,不耐低温,低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害,所以储藏苹果、梨等普遍的0-5℃的保鲜冷库...
 
发帖时间:2017/12/4 17:23:44
 
板栗属于呼吸跃变型果实。板栗采收后的水分含量高,呼吸作用十分旺盛,而板栗采后又怕热、怕干、怕湿、怕冻,所以板栗在贮藏保鲜的过程中要注意保证贮藏条件适当,否则容易引起失重、发芽、虫害、甚至霉烂变质。值得一提的是,北方板栗的耐贮性较南方板栗的强,同一地区干旱年份的板栗耐贮性较多雨年份...
 
发帖时间:2017/10/20 11:14:38
 
唐河香汤丸绿米,色泽明丽,香气浓郁,历史悠久,颇负盛名。据史料记载:公元25年刘秀称帝后,认为湖阳(现唐河县)气候温润,土地肥沃,植被茂盛,山水灵秀,是中原鱼米之乡,随将其姊刘黄封为湖阳公主,将湖阳(现唐河县)封为公主邑(相当于县治地区),湖阳因此而得名。建武二年(公元26年)刘...
 
发帖时间:2015/8/22 17:26:34
 
鲜枣采摘下来以后食用期大概只能存放两三天,放冰箱里可以达到10来天,长期以来保鲜技术是众多食物的致命缺点,下面讲解一下如何催眠鲜枣达到长达几个月的保鲜保证口味营养的方法!鲜枣中富含多种营养成分。它的维生素C的含量在所有的果品中是名列前茅的,所以鲜枣是人们补充营养的必选食品。鲜枣吃...
 
发帖时间:2015/1/26 10:49:39
 
霞多丽,世界著名红色酿酒葡萄品种,原产法国波尔多;优选品系169;晚熟,抗病,抗寒,抗旱、果实蓝黑色,酒体深宝石红色,单宁含量高,典型性强。西拉,欧亚种,世界著名红色酿酒葡萄品种,原产伊朗、优选品系470,;中熟,生长势中等,抗病;果实蓝黑色,酒质丰满,醇厚,想起突出,适合陈酿。...
 
发帖时间:2013/7/31 17:24:39
 
猕猴桃它是一种藤本寒性水果,酸甜适口,丰富营养,高维c水果,其果汁能阻断癌细胞诱发物亚硝基化合物的合成,其阻断率高达98.50%,对心血管疾病也具有明显的疗效,因此被誉为维c水果之王,保健佳品。  猕猴桃是浆果,属呼吸跃变型果实,鲜贮难度大,俗话中有“七天软,十天烂,半月坏一半”...
 
发帖时间:2013/4/22 9:52:34
 
[b]苹果是中国产量最大的鲜果之一,年产2200万吨,占世界总产量的50%。我国是苹果世界第一生产大国,苹果产业具有明显的优势,除部分鲜食外,大部分的苹果用于进行深加工。苹果干的烘干流程:选果--清洗、去皮--切片--浸盐水--熏硫--烘干--回软--分级、包装--成品。操作要点...
 
发帖时间:2012/11/13 14:40:11
 
梅洛(Merlot)我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,是近年来发展较快的酿酒品种,目前各主要产区均有栽培。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿...
 
发帖时间:2012/10/24 14:00:32
 
爱情总是五味杂陈,热恋时的浓情蜜蜜,走进婚姻殿堂时的甜蜜美满,单身时酸溜溜的嫉妒眼神,还有那失恋时痛彻心扉的苦。爱情中不同时期的你,在酒中都可以寻觅到相知的伙伴。葡萄酒中的爱情,从酒中体会爱情的酸甜苦辣。  热恋之选(辛辣):黑比诺葡萄酒    在中国,如果提及一款葡萄品种,最有...
 
发帖时间:2012/10/13 8:46:32
 
  红酒摘要:对于葡萄酒产区来说,葡萄品种的选择影响葡萄酒的产量、品质和类型。另外气候、土壤以及栽培技术等条件,也影响葡萄品种特性的表达。所以说葡萄品种的选择是葡萄酒产区第一个考虑的问题。依据一、葡萄品种自身特性  对于葡萄酒产区来说,葡萄品种的选择影响葡萄酒的产量、品质和类型。...
 
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