发帖时间：2005/4/28 11:38:00
据专家估计，目前地球上的石油仅够人类使用41年，其他矿物资源的已知储量也仅够人类开采10—100年，1950年至1980年，世界人口平均增长率达到19‰，1960年，世界人口为30亿，1990年达到53亿，1998年世界人口已达60亿。二战以来，世界各国正在推行美国等西方发达国家...
发帖时间：2006/7/11 18:58:00
作为可口可乐公司在中国市场的二线品牌，“天与地”茶饮料自从1998年９月上市以来，默然地走完了尽三年的历程。少量的市场推广力度和相称的低铺货率，导致“天与地”茶在很多市场上难觅踪迹，远远没有达到可口可乐公司本土化中的“无处不在、物有所值、首选品牌”的目标。过分的收敛似乎并不象可口...
发帖时间：2006/10/2 8:22:00
如今，麦当劳和肯德基似乎成了快餐的代名词。在国内，快餐连锁企业的知名度由高到低为：肯德基100﹪、麦当劳97﹪、必胜客42﹪，荣华鸡24﹪、新亚大包12﹪、永和1﹪。西式快餐的营业额较中式快餐高出近160倍。面对如此巨大的差距，不少业内人士提出：中式快餐应走标准化、工业化之路，并...
发帖时间：2008/5/31 10:04:00
目前，国内咖啡特别是咖啡加盟连锁行业竞争越来越激烈，诸多咖啡产品没有自己的特点，没有内涵，一味地模仿国外品牌的店面,包装、口味、形势，一味地追随国外品牌的模式，宣传形式，架势、口号，但结果是连企业自己都不知道自己在卖什么，自己的品牌体系是如何规划的。日前，部分咖啡加盟连锁营销专...
发帖时间：2008/8/14 21:58:00
文/百年智业·中国董事长黄泰元作者网站：www.bbmc100.com作者博客:blog.sina.com.cn/bbmc通过差异化实现市场突围月饼，又称胡饼、宫饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。根据有关统计资料，近年来国内月饼的年...
发帖时间：2009/1/28 1:16:00
二十一世纪人类生命与健康de分子态饮品十九世纪，人类的饮食观念是吃饱、吃好。二十世纪，科技进步延伸了人的感觉器官，人们发现了食品的五大营养素，认识了它们对人体的营影响和作用，以及它们之间的关系。饮食观念从吃饱、吃好，向吃营养，吃绿色，吃健康发生了不断的转变。到二十世纪末，又提出了...
发帖时间：2011/7/29 16:03:31
近几年食品安全事件不断发生并且震惊全国，波及世界，引起了中央的重视，从2009年出台了食品安全法到今年国务院又成立了食品安全委员会，当前中央为进一步加强食品安，又下达了严厉打击食品非法添加行为加强添加剂监管通知，中央为了人民餐桌安全采取措施和力度越来越大，但是为什么还会出现“瘦肉...
发帖时间：2012/3/20 16:49:20
昔日“老八大”名酒之一的全兴大曲如何重换新颜已经成为光明食品集团（下称“大光明”）的一件大事。 在四川全兴酒业有限公司（下称“全兴酒业”）优质基酒生产基地奠基仪式上，大光明集团副总裁、上海市糖业烟酒（集团）有限公司（下称“上海糖烟酒集团”）及全兴酒业董事长葛俊杰告诉《第一财经...
发帖时间：2012/8/21 14:08:52
前359-前338年商鞅变法，税重抑商，酒价十倍于成本 前221-前206年《秦律》，禁川余粮酿酒，沽卖取利 前138年张骞出使西域带回葡萄，引进酿酒艺人，中土开始有了葡萄酒 公元前98年汉武帝采纳理财家桑弘羊的建议，设立“酒榷”官司，实行了酒类专卖制度，实行了17年之久。...
发帖时间：2012/9/27 9:12:56
自1952年第一届全国评酒会评出“四大名酒”以来，汾酒、茅台、泸州老窖、西凤历经社会变迁、体制变革、政策变化、市场变动与自然灾害频发的种种考验，勇立潮头、审时度势，统筹兼顾变与不变、共性与个性、危机与机遇、继承传统与改革创新的辩证关系，始终站在行业的领军位置。 中国名酒...
