发帖时间：2009/8/16 12:18:00
这个产品我们已经卖了好几年了，稳定剂的配方和护色剂的配方我这里都有，质量保障，吨成本最低。电话13137069466[em01]...
发帖时间：2006/5/19 16:41:00
那是因为叶绿素里面的铜离子遇到盐以后转化失去铜离子了，建议在盐渍之前先用微碱水浸泡1-2h后，再盐渍。或者可以在盐渍之前可加护色剂。还有问题的话请在我的QQ（562029734）留言，...
发帖时间：2006/6/23 20:16:00
糖果制品添加色素，以软糖为例，糖浆熬制好后，降温至70度后色素同香精、果汁一起加入混合均匀，不要在温度太高的时候加入，建议使用天然色素，并根据不同的天然色素添加相应的护色剂。...
发帖时间：2007/7/9 17:56:00
胶姆糖基础剂和发泡剂有啥区别,水分保持剂就是保鲜剂吗?发色剂和护色剂是一回事吗?品质改良剂是不是包括了面粉处理剂急用,哪位大侠出来帮忙,不胜感激...
发帖时间：2008/1/15 20:34:00
我们护色剂的主要成分是水溶性月桂酸单甘油酯和茶多酚，状态为白色粉末，添加量为０.２－０.５％，该产品除护色外，同时具有优良的防腐功能。欢迎试用：１３８３８２３８９３５[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-1-1520:34:48编辑...
发帖时间：2008/5/30 11:03:00
胭脂红和胭脂虫红不一个概念，胭脂虫红可以用在熟肉制品。诱惑红色素和红曲红复合后，添加一些护色剂，会收到不错的效果。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-5-3011:04:02编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2016/4/14 14:36:18
散装、不杀菌酱腌菜专用防腐剂、安全不超标、用量少、符合国家标准，三证检测报告齐全，有专业的工程师答疑解难、同时酱腌菜专用增脆剂、护色剂、防油水分离剂，在行业中用的都比较好，有需要的欢迎咨询...
发帖时间：2004/10/29 13:16:00
肉制品中亚硝作为主要的护色剂已广泛应用，请问大家除了直接添加和已注射的形式添加外，还有什么好的方法，我试用亚硝溶液浸泡，效果一般。不知道大家有那位在这方面有过尝试的，具体使用的方法可以告诉我吗？？谢谢[em01]...
发帖时间：2005/9/13 17:56:00
我们公司生产的浓缩梨清汁下线产品色值很不稳定，即使在冷藏条件下平均每月能下降十几个色值，大家有没有好的建议阿？如果加护色剂的话，加的少肯定作用不明显，加的多的话怕被检出，很有风险，从工艺上控制也不能确保产品的后褐变，该怎么办阿？...
发帖时间：2005/9/13 17:58:00
我们公司生产的浓缩梨清汁下线产品色值很不稳定，即使在冷藏条件下平均每月能下降十几个色值，大家有没有好的建议阿？如果加护色剂的话，加的少肯定作用不明显，加的多的话怕被检出，很有风险，从工艺上控制也不能确保产品的后褐变，该怎么办阿？...
