发帖时间:2005/5/9 22:24:00
抗菌特性与细菌污染程度的关系乳温℃抗菌特性的作用时间(h)挤奶时严格遵守卫生制度挤奶时未严格遵守卫生制度373016133.05.012.736.02.02.37.619.0...
发帖时间:2005/11/6 3:34:00
建议你把注意力放在马蹄中的抗菌成分上,看看与其他食物的抗菌成分是否有增效作用或加成作用,想法开发出抗禽流感的人用保健食品或禽用防禽流感添加剂,其经济附加值比马蹄罐头要大得多。如果抗菌成分在马蹄皮上,对罐头厂的下脚料综合利用贡献就大了...
发帖时间:2005/8/7 14:59:00
NISIN是一种天然防腐剂,肽类物质,价格较贵,抗菌谱较窄,市价在1700一公斤....
发帖时间:2013/3/11 15:18:31
功用:疏风清热、明目、解毒,降压、抗菌消炎等,适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热...
发帖时间:2005/3/17 9:17:00
以下是引用xingjie在2005-3-1610:40:00的发言:食品中的功能性成分太多了,不知老兄擅长提取哪种食品抗菌的东西.有好的方向嘛,大哥!!...
发帖时间:2005/5/9 22:23:00
乳的冷却:冷却的意义挤出后的牛乳,无论在运输、加工或储存等过程中,不使其在细菌繁殖的适宜温度下停留,是处理乳的基本原则,也是获得良质乳的必要条件。乳的保藏性与冷却温度的关系乳的保存时间乳的酸度T未冷却的乳冷却至18℃的乳冷却至13℃的乳刚挤出的乳挤后3小时挤后6小时挤后9小时挤后...
发帖时间:2013/7/12 9:03:14
含有MICROL(已在美国环境保护署EPA注册的抗菌防腐剂)的FG2食品级润滑脂是新一代的润滑剂,能抑制可能导致FG2产品性能退化的细菌的滋生。...
发帖时间:2008/8/6 15:38:00
六、使用量“可鲜Co-Fresh”保鲜抗菌系列产品使用量一般在0.005%-0.09%。七、主要成分及其介绍“可鲜Co-Fresh”保鲜抗菌系列产品主要成分为天然生物源食品防腐剂,主要有以下多种成分经科学方法复配而成:溶菌酶、乳酸链球菌素(Nisin)、纳他霉素(Natamyci...
发帖时间:2008/8/6 15:33:00
四、应用范围“可鲜Co-Fresh”系列保鲜抗菌产品杀菌、抑菌范围广,比目前使用的绝大多数食品防腐剂的杀菌、抑菌范围都广,具有更大的应用范围。还可以和其他防腐剂协同作用发挥更大的防腐效果。应用范围广:饮料、酱油、低度发酵醋、调味品、面食、糕点、蛋糕、牛奶、冰淇淋、香肠、腊肠等肉制...
发帖时间:2012/4/27 10:55:36
养生现在越来越流行了,经过健康养生,人们可以多活10年甚至更长。但是日常养生还是有很多健康建议的,下面就是女人养生必看的16条建议。 1.不要太干净 用普通肥皂和水洗手就足够了,抗菌产品反而会起反作用。现在抗菌产品已经广泛进入了人们的生活,像各种除菌香皂、洗手液和沐浴液等。女...