发帖时间：2017/12/8 9:45:27
在北京城，一种小吃就是一个故事，每一种小吃的做法、吃法都蕴含了深刻的哲理和北京人特有的审美意趣，著名作家舒乙先生曾以“小吃大艺”四个字来概括老北京小吃，大抵就是这个意思。北京小吃，绝大多数是清真的，有的来自宫廷，更多的是来自民间；有人在里面吃出了回忆，有的人却对它充满了质疑。在纯...
发帖时间：2017/8/23 16:15:36
太谷饼（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26491[/attachimg]溯源典故：[attachimg]26491[/attachimg]太谷饼的产生和盛行都与明清太谷商业经济的发展有...
发帖时间：2016/11/4 10:33:37
曾被慈禧太后誉为“非此米不能尽食”的黑龙江五常大米与天猫达成独家合作了。2016年8月2日，在阿里巴巴西溪园区内，黑龙江五常市**正式宣布与天猫达成独家战略合作，这是继大连海参、宁夏枸杞、广东清远鸡、玉树冬虫夏草之后，又一个与天猫达成独家合作的地域特色名牌农产品。为了让消费者“闭...
发帖时间：2015/12/7 17:45:55
“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”这段珠圆玉润的经典文字，出自“元曲四大家”白朴的《秋夜梧桐雨之锦上花》阿胶糕的故事，就这样开始了。《秋夜梧桐雨》讲述的是唐明皇与杨贵妃的爱情故事，阿胶是他们故事的一个停留点，也是一条秘密...
发帖时间：2014/4/20 7:21:35
《舌尖上的中国》第二季将于今日起播出，自《舌尖上的中国》第一季开播以来，关于美食的话题就一直受到网友追捧，记者就此整理了全国31个省区市的部分特色美食，“吃货”们还“hold”住吗，五一就行动起来，来一场轰轰烈烈的“舌尖上的旅行”吧。 【北京】 北京烤鸭 北京烤鸭是具有世...
发帖时间：2013/11/22 14:31:21
清朝光绪皇帝的死因存疑，有说是正常病亡，有说是被人谋害致死，这宗百年疑案一直成谜。1908年11月14日傍晚，光绪皇帝驾崩；第2天下午，慈禧太后也断了气。37岁的光绪死在74岁的慈禧前面，而且仅隔一天，引起许多猜测。有人认为，慈禧不愿意光绪在自己死后重新掌权，派人毒死了光绪。有人...
发帖时间：2013/4/12 10:09:05
参茸的家庭简易服用方法人参人参和鹿茸为滋补强壮的上乘佳品，价格较之一般滋补类药昂贵得多，因此，采取合理的正确的服食方法，常常能收到药半功倍的疗效。服用参茸的方法多种多样，家庭进补以医疗保健为目的，可以根据各自的经济状况、服食条件、工作环境及平素习惯等，选择既方便、又实惠，且疗效又...
发帖时间：2013/3/21 11:11:06
读宋代的历史，是一件非常令人郁闷的事情。有宋一代，经济、科技和文化都达到了当时世界的最高水平，但是在军事上，却几乎是每战必败，除了南北宋之交出身于乱世的名将岳飞和韩世忠之外，几乎就没有能抵抗外侮的将领和军队。每看到此，总不禁要心存疑问：宋代哪怕最后只剩下半壁江山，却仍有人口600...
发帖时间：2013/2/25 14:39:28
人们知道茯苓这个名字，多半是对《红楼梦》中“牛奶茯苓霜”的印象。实在，茯苓除了外用以外，还是一味宝贵的中药材，具有延缓朽迈、宁心安神等功效。 茯苓是一种生长在松树根部的真菌。它性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神的作用，治病领域相当广泛，实用于水肿尿少、脾虚食少、心神...
发帖时间：2012/12/12 11:24:38
最近《宫》这部清代穿越皇宫剧的热播，让我们在观看精彩剧情的同时，也看到了色、香、味、形、养俱佳的各色清宫美食。今天编辑就为你一一解密古代皇宫里的食疗秘方： 清宫茯苓糕 原料：茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。 制法：将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉，大米、糯米...
