发帖时间:2010/11/9 10:42:00
我们公司正在做微波食品,需要盒装的抽真空的设备,但不要充气或气调包装的机器。我们主要做肉制品的,谁有的话请留下足迹,好方便联系。...
发帖时间:2004/7/1 20:17:00
新疆农科院专家说,他们从新疆特色香辛植物——孜然中提炼出了孜然油,并在孜然油的基础上加工生产出粉末状的高级烤肉香精产品,这一研究填补了国内空白,而且将给新疆烤羊肉烧烤方式带来一场清洁革命。 据悉,新疆传统烤羊肉方法采用明火烧烤方式,油烟污染了环境,使用的孜然粉内含大量灰尘和木质...
发帖时间:2006/10/14 17:20:00
肉制品常用的包装材料 肉及肉制品由于种类不同,所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此,使用的包装材料种类也很多。若按产品的种类分,可把肉品的包装材料分为保鲜包装材料、低温贮藏肉品包...
发帖时间:2012/10/2 6:18:54
林(星辉)老师带你们游台湾林老师行走于两岸之间,一辈子从事食品行业,在台湾经营素食冷冻调理食品工厂25年。而十几年前在大陆厦门投资北港急冻食品有限公司(火锅料)由于市场销售渠道不明朗,只有设备技术,并采用在台湾经营的方式进入大陆,结果投入的资金血本无归。但本人不服输的个性,从哪里...
发帖时间:2012/12/6 0:55:33
台湾美食如何发展?台湾美食有哪些秘密?【兴起】每天自动化生产百吨以上的工厂很多50多年前的台湾火锅料,大多是各餐厅自己手工制作。台湾四面环海,鱼丸等原料食材也都是当地最新鲜的海产鱼类,这些工艺乃由日本传入台湾。在经营理念上,台湾人受日据**50年的影响颇深。随着30多年前台湾自助...
发帖时间:2006/7/7 13:27:00
国内软包装原料、生产、使用的发展趋势近20年来,中国的软包装产业经历了一个从小到大、从弱到强的过程。从上世纪80年代的单纯引进模仿,到现在已形成在设备制造、塑料加工方面门类齐全、生产规模庞大的一个产业。下面从软包装主要使用的原材料、软包装的主要生产工艺、软包装的使用范围诸方面做一...
发帖时间:2006/6/22 12:03:00
近20年来,中国的软包装产业经历了一个从小到大、从弱到强的过程。从上世纪80年代的单纯引进模仿,到现在已形成在设备制造、塑料加工方面门类齐全、生产规模庞大的一个产业。下面从软包装主要使用的原材料、软包装的主要生产工艺、软包装的使用范围诸方面做一个简介。原材料聚乙烯类(PE):LD...
发帖时间:2006/7/4 14:00:00
肉制品包装材料综述(三) 2)低温贮存肉制品用薄膜 低温肉制品是指那些在熟制过程中,中心温度达到63℃,保持30分钟的熟肉类产品,虽然其中的致病菌已被杀死,但还存在一些耐高温的芽孢菌,因此,必须处于低温下进行保存。适合于这种产品的包装材料很多,有天然肠衣、胶原肠衣、纤维肠衣、纤...