发帖时间：2007/10/12 20:23:00
先试验一下，拿一小块面包用正常程序加热15秒，温度升高到200F同样大小的面包，用keepwarm加热2分30秒，温度才升高到210F（我家的微波炉好像功率比较高，1300W)en，看来很适合用做加热发酵有兴趣的可以照这个方式，试试看你家的微波炉是不是适合面团发酵我这里有一家st...
发帖时间：2017/2/23 15:57:26
15种神一样的吃法，搭配很怪，但简直太好吃换一种思路和做法，普普通通的食物也能变得让人爱不释口！简直就像是施加了什么魔法一样，瞬间就变得不同了！1、剩饭剩菜放进微波炉之前铺上一层奶酪那就是焗千层面焗饭啊，味道那叫一个**！2、酸奶里面放任何水果都好吃！！！3、吃面的时候加一些火锅...
发帖时间：2004/7/26 8:36:00
……材料：芹菜，海藻酸钠、玉米淀粉、调味料主要设备：组织捣碎机、电热烘箱、真空干燥箱、立式胶体磨、成型模具，家用微波炉工艺流程：芹菜叶——清洗——护色——预煮（海藻酸钠）调配（玉米淀粉）——破碎——均质——脱气——成型——烘烤——涂调味液——成品——包装海藻酸钠0.6%、玉米淀粉...
发帖时间：2004/11/18 12:07:00
饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。 中国包装技术协会的专家唐赛珍...
发帖时间：2005/1/11 22:46:00
关于微波爆玉米，我不会应变酸的问题，我提供一个通常使用的调味方法：用棕榈油，加白沙糖霜，加甜味剂（三氯蔗糖或AK等耐热性好的），加粉末香精（香草，奶油，香焦，巧克力。。。。）几种材料混合保温（70‘c左右）搅打，定量（20－30％）加到玉米中，包装。在微波炉中爆，就会产生香味。仅...
发帖时间：2005/4/25 23:44:00
1、营养琼脂配制最好根据自己的工作量来定，分装配制灭菌后室温保存即可，多次加热会因水分挥发而变硬，不提倡，一次用不完可再次加热溶解使用，可用家用微波炉加热，既快又方便。2、营养琼脂灭菌后放在常温保存即可，没有必要放温箱，3、灭菌后的盐水、糖管放室温保存、有变质的不要。一般可放一个...
发帖时间：2006/5/23 21:54:00
（建议购买）细菌培养箱、霉菌培养箱、灭菌釜、冰箱、不锈钢的镊子和剪刀、酒精灯和电炉、水浴锅、微波炉、各种容量的三角烧瓶和烧杯，量筒，试管，容量瓶、接种环和接种针、橡胶吸球、1，10，50ML的移液管越多越好、一次性的医用口罩和帽子（用无纺布做的那种）、每次进实验室要换的白大褂和拖...
发帖时间：2006/11/3 17:10:00
CLASS6.Americanmozzarella这是做美国披散用的奶酪，注意，这不是大名鼎鼎的意大利的Mozzarella。Americanmozzarella做起来很简单，只用柠檬酸和微波炉就可以。当然它的风味也不及意大利的Mozzarella和freshmozzarella...
发帖时间：2008/5/11 21:16:00
主料：鸡翅350克辅料：土豆（黄皮）150克,调料：老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克做法：1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；2.土豆切片待用；3.将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上；4.放入微波炉用中高火加热2分钟；5.取出翻转鸡...
发帖时间：2011/11/15 19:33:04
俺就再接再厉又给儿子做了热狗卷，哈哈，这个更抢手，我儿一口气吃了仨！原料：发面团，廖大哥台湾烤肠做法：1.将发好的面团分成大小均等的剂子。2.烤肠事先放微波炉里稍微烤一下。3.将面剂子搓成长条状。4.如图那样缠绕在烤肠上，松弛15分钟后，凉水入锅大火蒸制15-20分钟。嗜肉族的小...
