发帖时间:2004/7/22 18:24:00
最近我们正开发高纤维、低糖饼干制品...
发帖时间:2005/9/9 10:45:00
那怎么控制干制品的水分含量?...
发帖时间:2005/6/25 23:48:00
有谁了解豆腐干制品的工艺和成分吗?谢谢!...
发帖时间:2005/5/13 8:29:00
[em01][em02]干制品,微胶囊制品,复配制品,油树脂处理制品...
发帖时间:2005/9/24 14:07:00
制成干制品后,该如何处理,才能使水分含量保持一定呢?...
发帖时间:2004/7/9 19:16:00
微波杀菌(隧道式),效果很好,而且适合辣椒产品的特点。许多辣椒干制品加工厂都采用此方法。...
发帖时间:2007/11/8 20:08:00
表面有些象菠萝似的小暗斑但菠萝不可能作成干制品倒有些象萝卜~~呵呵...
发帖时间:2007/2/15 10:17:00
当然是有市场的啦,还有什么不自信的吗?不过添加剂的范围很广的,包括海盐都属于添加剂,不含任何添加剂的海鲜干制品及腌制品?海鲜干制品不含任何添加剂是可能的,腌制品,必定是使用了添加剂的,否则你有什么来腌制呢?...
发帖时间:2005/2/21 14:59:00
各位大虾,小弟请教一个问题。怎样才能使豆制品延长保质期(湿制品,干制品),使用什么添加剂和一些外在因素?谢谢各位专业大侠了!!!!!!...
发帖时间:2005/5/21 11:41:00
我们这里也叫龙爪菜,市场上经常是制成腌制品(软包装)卖,一般生长在山上,也有干制品售往外地或出国的,个人觉得这是个好东西,偶很喜欢吃腌制滴!...