发帖时间：2004/10/24 13:38:00
食品业发展四大趋势 食是人类社会的一个永恒话题。从“茹毛饮血”转而吃熟食，从糊口经济到丰衣足食，从尽享美味到讲究“气味合而服之”，乃至追求文化意境，均未动摇“民以食为天”这个千古不变的真理。正如温家宝总理在食品工业发展战略研讨会上所指出的，随着全球经济的发展和科学技术的进步，尽...
发帖时间：2013/1/15 16:11:03
伽立纸业集团讯（400-008-6918）在远古**，牛皮纸应用于食品包装中并不觉得有什么出奇，然而随着人们生活的越来越好，人们又开始追求返璞归真，开始追求更好，更高层次的享受，而环保，可循环的牛皮纸则被市场再次看重，且被广泛用于食品包装中，那么食品包装牛皮纸在食品包装应用中还有...
发帖时间：2012/10/7 15:21:30
中秋将至，礼品行业再度迎来旺季。各色礼品纷纷打起“保健牌”，超市、商场陆续开辟中秋礼品专区，从虫草、燕窝、海参等高档保健食品，到各种高中低档蛋白质粉、鱼油、番茄红素，保健品逐渐成为人们节日礼品的首选。 市场扩大 9月4日，安利（中国）日用品有限公司宣布：增加投入6亿元在广州经...
发帖时间：2007/9/7 23:16:00
通用要求：1、品德较好，业务员很难管理，但是自律性很重要；2、对于“人”的理解要有一定的悟性，就是比较会把握人性；3、语言能力要经过训练，语速及语气都非常重要；其次，我认为主要看业务员所在的企业很重要，如果是工业产品及工程的销售，这就需要业务员的要求很高，必须懂技术、工艺；如果是...
发帖时间：2004/11/26 9:51:00
最近几年，随着肉制品工业的发展，香精发挥的作用越来越大，这一方面因为产品品种越来越丰富，口味呈现多样化，这些都要求厂家在调味方面大做文章；另一方面，香精的技术也在不断提高，我们可以通过科技手段分析出肉香味的关键成分(牛肉经煮、炖、烤制熟以后，人能闻到的肉香味成分就有240多种，猪...
发帖时间：2004/12/17 11:34:00
油盐柴米酱醋茶，这是人们常说的七件事，其中调味品占的席位最多，说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史，随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，新型调味品也在不断涌现。那么，中国调味品市场今后向何方发展呢？上海明略市场策划咨询公司的研究人员认为，调味...
发帖时间：2011/9/8 11:03:31
[quote]饼干现在质量要求高了，产品更有竞争能力。糕点产品，法式面包走下坡路，其它面包都在这个工艺上改进，没有新工艺，也没有更高的水平。蛋糕都是重油蛋糕，基本上不含有蛋。成本太高，批发市场价钱太低。太高价钱不如买面包店现烤产品，所以工业化产品要平衡好价钱和品质。[color=...
发帖时间：2004/8/7 20:26:00
我国已经形成食品质量安全监管体系 我国已经建立了较为完善的食品质量安全监管体系。 据了解，全国有４００多家食品企业已获得ＨＡＣＣＰ认证，９０００多家食品企业获得出口卫生注册证书，近万家食品企业通过了ＩＳＯ９０００质量认证体系认证或产品质量认证。目前有关食品质量安全的法律法规...
发帖时间：2006/6/27 9:20:00
有是有,不过快过了半年了,没证的照样生产销售,看不见国家的查处,监管措施究竟有没有效力?(照常理,申请一个生产许可证三个月应该可以搞定了)说明两点:一.此举操之过急,把太多的添加剂产品列入了需XK证的范围,像去年的黄原胶还不是重要工业产品,今年也列了进去;总之是一锅端导致了目前的...
发帖时间：2015/8/27 11:16:37
杜德春烘焙技术研发机构《敢问糕点加工企业路在何方》企业发展的不同阶段，需要同样的产品技术，但策划包装流通渠道不同。企业发展到每个不同时期需要不同的管理和策略。任何以加工业为主的行业，产品技术都是最核心的根本。达利园和盼盼的面包尽管很难吃，但其靠的是渠道和广告效益，所以可以取一时利...
