发帖时间：2012/10/12 15:14:10
为何要生吃蔬菜?生吃蔬菜有那么好么?生吃蔬菜的好处有三：一是蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。二是凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。最后，维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。生吃下面几种蔬菜，有助于你减肥。 1.黄瓜 黄瓜含有维生素...
发帖时间：2012/10/19 16:52:53
1.黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以...
发帖时间：2012/10/26 11:40:03
根据世界各国红酒加盟已有的调查和研究证实，葡萄酒中确实含有对人体健康有益的物质。现代检侧手段已测出葡萄酒中含有500多种化合物。包括:糖类、氨基酸、蛋白质、矿物质、微量元素和维生素(C,B1,B2,B12,PP)等营养成分，以及酸类、酷类、酚类、醛类、酮类、菇烯类等复杂的化合物。...
发帖时间：2012/10/26 15:48:09
“海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁...
发帖时间：2012/11/16 17:13:55
1、黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素...
发帖时间：2012/11/27 16:09:18
[size=4] 最近一则新闻引起了很多人的关注，因为一位渔民意外捡到一只白海参，但是吃完后才知道白海参的价值，对于这种海参比较少见，市面上价值值十万，那么白海参的功效到底有哪些呢？ 白色海参在上个世纪中前期的渤海湾(大连等地)可见。由于人类的活动及环境的污染，现在已经几乎灭绝...
发帖时间：2012/12/13 10:48:45
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。吃香菇对人体有什么好处呢？古方中医专家为您介绍。香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇中的蛋白质[url=http://nd....
发帖时间：2013/1/7 9:15:09
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常...
发帖时间：2013/2/20 15:43:10
近年来，吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，想达到健康减肥的效果还需了解蔬菜的营养成分，下面帮大家介绍六种可急速减肥的蔬菜： 黄瓜 含...
发帖时间：2013/3/8 10:42:37
简介：今天介绍的菜名叫黑四剁。究竟是用什么材料做的，就随我一起来吧。这个菜很便宜，又简单，而且营养还很丰富呢。我觉得这个菜非常下饭，一不小心米饭就多吃了一碗，对需要控制身材的姐妹们是个挑战那。膳食食疗：黑四剁主要原料是玫瑰大头菜、青椒、香菇、胡萝卜、猪肉馅等。其中青椒含有抗氧化的...
