发帖时间：2013/7/2 15:07:13
北欧人爱吃黑面面包，健康。对我们而言，黑面搀着白面吃更容易接受。介绍一款具有北欧风格的核桃仁-葡萄干面包特点：不用费劲揉面，简单，快捷，周末早晨可现做现吃。材料：650g面包粉100g黑麦面粉300ml水200ml牛奶25g鲜酵母2大勺糖50g黄油2茶勺盐2茶勺桂皮粉（可以不放）...
发帖时间：2016/1/27 11:29:42
春节的脚步声越来越近了；春节是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候，快过春节时，家里的达人就蒸上些花样馒头，大枣馒头，在过年的时候全家吃。今天，我们也学着做家里妈妈做的馒头方法，做出家的味道，用雪花粉做出家里的年味，蒸了这红枣胖馒头，又盖上个红红的福字，寓意：蒸蒸日上，鸿福高照...
发帖时间：2016/7/6 14:08:04
原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分：2磅猪腿肉（约900克，半肥瘦最好，但喜欢瘦一点的）、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜（拍扁）、1茶勺花椒...
发帖时间：2009/8/11 14:29:00
作为一个年销量在200亿-300亿的巨大市场，休闲食品却一直游离在人们的主流视线之外。有专家向本报记者提供的数据显示，中国休闲食品销售正以每年递增15%左右的速度爬坡。而与西方发达国家人均每年消费量约26000克，我国目前的人均消费量仅为16.6克。 以连续10年占据糖果销售首...
发帖时间：2004/5/11 10:41:00
如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨（非正式场合），土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。 ...
发帖时间：2007/1/16 11:18:00
以下是引用水是湿的在2007-1-1014:42:00的发言：以下是引用fssimon88在2007-1-420:28:00的发言：以下是引用神龙十八脚在2007-1-419:29:00的发言：包括达利的，保软效果大多只做到一个多月．如果是蛋糕,问题不大.面包硬就太难吃.或者可以...
发帖时间：2010/7/12 13:21:00
以下是引用fssimon88在2010-7-719:46:00的发言：以下是引用zhangjian1在2010-7-513:40:00的发言：以下是引用hebo3434在2010-6-2515:55:00的发言：国产的机械从100万-300万的都有，质量还过的去，我去过两个厂参观...
发帖时间：2011/3/13 15:10:00
公婆饼明细制作流程1、中粉过筛于桌面，放入白糖猪油略拌，再分次添加水混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；2、装入保鲜袋松驰30分钟；3、将低粉过筛于桌面，筑成粉墙，加入猪油混合，用刮板拌揉成无粉粒的油酥面团；4、松驰后的面团搓成长条，再分别分割成大小不同的两种小面团，并将所有内馅...
发帖时间：2013/1/24 10:43:40
有一位皇帝，在流亡途中，偶尔尝得一种豆腐，感觉如天界甘露。流亡之后他回到皇宫，令御厨仿制，却怎么也做不出当时的美味了。前不久，与一位十分投缘的朋友一起聊天，从佛法到人生，从分前别后到大江南北，可谓包罗万象、无所不谈。不知不觉，午饭时间到了，有人送来了面条。一看汤色，便令人垂涎欲滴...
发帖时间：2013/4/12 10:29:09
一种人们日常的食品，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。 材料 面糊：全蛋１８０克，白玉兰糕粉１５０克，蛋糕油６克，糖粉１２０克，色拉油１５克，泡打粉６克。 馅料：鸡蛋１个，澄粉１７克，吉士粉１０ML，牛奶４４ml，糖５０克—６８克，６黄油１...
