奶油小面包
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2016年2月23日，重庆小面协会成立，将小面“申遗”提上日程。这是中国第一家小面协会，共有近百家小 ...
重庆小面的做法：【主料】鲜面条750g、五花肉300g【辅料】大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺 ...
原料配方甜小面包面团500克、奶豆腐200克、黄油100克、白砂糖100克、鸡蛋100克、面粉50克 ...
原料配方第一次发酵：面粉35千克白砂糖5千克鲜酵母1～1.5千克水22.5千克第二次发酵：面粉68千 ...
做法：1、汤种：50g高粉＋150g开水拌匀，微波炉里转10秒取出搅拌，再转10秒，直到拌出纹路为止 ...
肉松小面包的用料主料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个水130克细砂糖30克奶粉15克食盐2克黄油30 ...
脆底小面包的用料主料高筋面粉150克牛奶115克鸡蛋1个白糖10克玉米油10克白芝麻10克低筋粉10 ...
