发帖时间：2004/5/11 10:09:00
*蓝色忧郁*伫足在布满蓝色小花的溪边，掬一捧清澈的溪水，忘却似的美丽与哀愁。成 份:紫罗兰果肉洛神桔橙冲泡法:一.果粒茶1匙、菠萝汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、菠萝汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热...
发帖时间：2004/5/12 8:43:00
中年男人最容易“透支”的就是健康。特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。1、推荐菜品：夏日田园材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法：1.鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。2.鲜芦笋削...
发帖时间：2004/5/17 15:07:00
沙湾出名的是姜埋奶———注意，和广州的“姜撞奶”一字之差，吃起来却是同一类东西———姜汁和鲜奶的混合，就凝结成滑、香、辣、甜的古怪甜品———曾有外省朋友吃了吐舌头，一时不能接受。以前以为要到沙湾或者宝墨园才能吃到正宗姜埋奶，最近发现在番禺市桥，“沙湾甜品店”开得如火如荼，而且不...
发帖时间：2004/12/29 21:21:00
廷臣宴 廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。 丽人献茗：狮峰龙井...
发帖时间：2005/2/7 16:51:00
质监部门提醒：年前选购食醋务必认准品牌江西省质量技术监督局日前对市场上销售的食醋产品进行了监督抽查，发现一些产品质量指标不达标，个别产品菌落总数超标。质监部门提醒，消费者在年前购买食醋产品时务必认准品牌。质监部门此次共抽查了２６家企业生产的３０批次食醋，合格２１批次，抽样合格率７...
发帖时间：2005/3/30 23:58:00
一、怎样用姜 姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题：如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁，再放其他调味品搅拌上劲，挤成鱼圆，可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的效果。若把生姜剁成米粒状...
发帖时间：2006/3/18 16:27:00
【处方用名】阿魏，真阿魏，净阿魏，炒阿魏，主阿魏。【来源】为伞形阿魏属植物新疆阿魏的茎中分泌的油胶树脂及其具似葱蒜样特异臭的同属植物的油胶树脂。【商品规格】1、进口阿魏；2、国产阿魏。【化学成分】阿魏是一种油胶树脂，其中含有挥发油，挥发油的主要成分是有强烈臭气的有机硫化物。据分析...
发帖时间：2006/7/28 16:38:00
辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。1980年被评为省优质产品。参加了1982年5月全国内、...
发帖时间：2011/7/9 16:58:23
白灼响螺片是什么样的菜色我不也不清楚哈。因为我没见过，也没吃过哈。今天听朋友说过来。所以发上来大家看看哈！跟上次的那个什么[color=#0000ff]九重粿[/color]一样。都是没吃过的！找个机会要去试试看哈！！！原料准备：大海螺4000克白灼响螺片。芝麻油0.5克、虾酱2...
发帖时间：2011/11/17 11:11:23
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎馒头原为茶楼、**灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。生煎馒头也是苏州有...
