发帖时间：2011/9/7 15:47:22
豆制品增筋剂、淀粉制品增筋剂量大从优！详情请登陆：[url]http://pzy6618.cn.alibaba.com/[/url]...
发帖时间：2006/12/3 20:54:00
有试过增筋剂类的东西吗？...
发帖时间：2008/5/22 14:05:00
那里有增筋剂买?化学名是什么?价格?...
发帖时间：2005/8/25 21:55:00
一般认为有乳化剂，增筋剂，胶体，变性淀粉、磷酸盐等！...
发帖时间：2008/3/18 10:08:00
可以在馅料里加入大豆蛋白，香精，大头菜一类低成本的辅料即可。面粉可以用低档粉加增筋剂...
发帖时间：2005/8/26 17:17:00
还有就是增筋剂,食品添加剂分类表中没有这一类啊!都会是什么成分呢?现在市面上的饺子粉有不含动物来源添加剂成分的么?...
发帖时间：2005/8/28 17:43:00
豆制品？哪种？如果是腐竹的话，有增白剂，增筋剂；如果是饮料的话，有稳定剂……其他的，看需要解决什么问题。不是做广告，PS...
发帖时间：2006/4/24 21:17:00
我个人认为：主要还是配方的问题，特别是水饺改良剂的选择和添加量，比如：变性淀粉、胶体、增筋剂等...
发帖时间：2006/4/26 16:12:00
配料中加改良剂－增筋剂。辩别红薯粉的粘度,比如到市场上去买红薯粉,目前没有快速检测的方法，能够判断出粉的粘度。...
发帖时间：2006/5/11 11:21:00
哪位大师知道面条增筋剂的配方啊？要液体状态的，水包油型。知道的话快点告诉我啊，三封鸡毛信的紧急呢！小厢这边先谢过了[em01][em01][em01][em01][em01]...
