发帖时间:2005/3/28 21:35:00
大版主:首先向你问好!对虾保鲜剂,鱿鱼保鲜剂,鱿鱼增白剂(质量可跟进口相比粉末状),总之水产品方面的。以后要向你多指教。...
发帖时间:2005/5/26 13:04:00
鱿鱼使用的是专用的软体动物增白剂,使用中应注意使用量以及浸泡时间,还要定时的搅拌以防增白效果不匀...
发帖时间:2005/8/28 17:43:00
豆制品?哪种?如果是腐竹的话,有增白剂,增筋剂;如果是饮料的话,有稳定剂……其他的,看需要解决什么问题。不是做广告,PS...
发帖时间:2008/11/27 20:58:00
我同意:请国家尽快制订法规,面粉中禁止人为添加增白剂.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-11-2721:04:43编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/11/29 15:06:00
粮标委说增白剂在面粉中不易混匀,干吗还要制定营养强化的标准,那里面都是一些微量的营养元素,怎么能混匀呢!...
发帖时间:2005/11/15 14:26:00
相关国家标准修改:面粉有望禁用增白剂颜色特白、粉质特细,这种面粉极有可能放入了增白剂等添加剂。国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆昨天下午透露,正在修改的面粉添加剂国家强制标准中,将考虑加入“禁止添加增白剂”的内容。纪正昆介绍,国家曾对全国16108家面粉企业中的14399家进行...
发帖时间:2007/10/25 15:01:00
呼吁禁用面粉增白剂的真正目的没有食品添加剂,就没有现代食品工业。随着我国食品工业的发展,会有更多的食品添加剂进入我们的生活,这是我们无法回避的事实!一种食品添加剂在其用在食品前,都是经过严谨的科学评价试验,经过严谨的科学评价程序确认不会对人体有危害才被批准在食品中应用。随着我国人...
发帖时间:2004/6/25 9:54:00
我公司产品速冻包子出口日本,对添加剂要求很严格。像面粉中不能用增白剂、砂糖中不能用甜蜜素,如果我们想委托第三方去检验原料,应该寻找哪些单位、公司呢?请大家帮我介绍一下!...
发帖时间:2006/1/12 20:16:00
面粉厂家可能不会告诉你添加了那些添加剂,因为这是商业秘密。估计可能添加增白剂、增筋剂等,但这要看面粉厂的规模与势力,小厂家可能会使用添加剂,他会使用价格比较低的小麦。...
发帖时间:2004/5/14 17:17:00
国家对京沪粤等10省市的94种小麦粉产品进行了抽查,有近六成产品超标准使用了增白剂。市场上最常见的面粉加工品就是馒头,那么,越白的馒头越有问题吗?武汉工业学院食品科学与工程系刘章武副教授说,馒头并不是越白越好,相反,越白其“学问”也越大。天然面粉本是微带麸黄色的,在加工过程中,碾...