发帖时间:2004/6/7 15:00:00
美国人爱请客,但主随客便是一大特色。往往在电话里先征求客人意见,以便有针对性地准备。一般晚宴,宴前是糕点、奶酪、点心;宴中只是烧牛排或烤乳猪之类一两道主菜,传着让大家各取所需。再就是面包薄片,自抹黄油奶酪辅助。最后是甜点、水果之类的。至于饮酒更是随意,不劝酒、不猜拳,“干杯”只...
发帖时间:2007/3/29 16:05:00
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。它不但味美、爽口,酸辣中另有一种回味,而且具有丰富的营养,主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。五颜六色的韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑,白白的魔芋泡菜,绿绿...
发帖时间:2007/3/29 16:10:00
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。它不但味美、爽口,酸辣中另有一种回味,而且具有丰富的营养,主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。五颜六色的韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑,白白的魔芋泡菜,绿绿...
发帖时间:2009/10/12 10:35:00
中国传统的高档海鲜类食品除了具有普通海产品富含不饱和脂肪酸的普遍特色外,更因为产量稀少,而成为传统盛宴上的保留曲目,中国上市公司獐子岛出产的鲍鱼,更在1972年专门用来招待访华的美国总统尼克松,并因此获得了“国宴鲍”的美称。 临近大陆的香港特区,鲍参翅肚依旧是当红的高档食品。福临...
发帖时间:2009/10/12 10:37:00
长春大闸蟹,长春燕窝,长春鱼翅,长春鲍鱼,长春海参等中国传统的高档海鲜类食品。这类海制品除了具有普通海产品富含不饱和脂肪酸的普遍特色外,更因为产量稀少,而成为传统盛宴上的保留曲目,中国上市公司獐子岛出产的鲍鱼,更在1972年专门用来招待访华的美国总统尼克松,并因此获得了“国宴鲍”...
发帖时间:2010/11/14 12:05:00
提及国酒,多少人难忘开国大典时第一宴酒“赖茅”那恢弘的气魄!时光荏苒,60年过去了,在“赖茅”生产基础上建起和扩大的茅台酒一直被誉为“国酒”的高贵称号。可如今,却有人爆料:茅台酒原没有秘方可言!所谓国酒的称号也没经审批通过!绝对劲爆的消息!你的神经能经受住这突如其来的打击吗?...
发帖时间:2011/7/14 16:21:41
大闸蟹,作为中国美食的代表,常常是我们宴请宾客的必点之菜。不仅如此,大闸蟹更是常常做为国宴席上的主角,与品尝它的尊贵的宾客一样,在历史留下芳名。其中最出名的应该是尼克松访华时,周恩来宴请他吃的那道“清水大闸蟹”。至今仍被人津津乐道。1972年2月下旬,时任美国总统的尼克松对中华人...
发帖时间:2012/3/7 9:56:53
3月4日,全国政协委员、中国扶贫开发协会执行副会长林嘉騋提交了《关于禁止使用公款消费茅台酒的提案》,提出了禁止公款消费茅台酒的4点建议。“公款消费烟酒等高价产品,有可能成为引导领导干部腐败的重要因素。” 茅台曾号称国宴酒,品质高贵、价格昂贵。过去,公务接待上茅台,是一种高层次...
发帖时间:2012/9/14 14:55:26
小布什离任后留给奥巴马一堆烂摊子——摇摇欲坠的经济、伊拉克战争、阿富汗战争,以及白宫内一座只剩下500-600支葡萄酒的半荒废酒窖。小布什是不喝葡萄酒的人,葡萄酒在其任内几乎被打入「冷宫」。曾有则趣事说道:法国总统萨科齐访美时,白宫待之以国宴,萨科齐和小布什一样都是不喝葡萄酒的人...
发帖时间:2012/9/25 18:08:35
那么,到底是什么让高端白酒集体“耍起了酒疯”?一位长期经营白酒的经销商透露,目前一瓶白酒进入最终的零售渠道,至少要经过四级代理,即一级地区的经销商或全国总代、省代、市代、最后到达零售终端,而每一级代理都会至少抽取白酒价格的15%作为利润。比如茅台酒出厂价为619元,经过四级经销商...