发帖时间：2009/8/4 15:35:00
无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为...
发帖时间：2016/1/6 16:17:43
国家政策好比是行业的”指挥棒“，在引导、调控的同时，对于全行业的规范、健康发展尤为重要。2015年初，国家对于高通量基因测序的进一步放开，使整个行业在这一年里出现了红火的创业潮。11.jpg 2015年，国家政策逐步再向基因测序行业放开，行业整体回暖，呈现逐步火热的局势。这火热...
发帖时间：2007/9/21 20:35:00
近年来，微生物超标是食品不安全的主要问题，所有的食品企业都积极采取控制微生物污染措施，并制订了严格的工艺流程和消毒制度，产品抽检时仍就有超标问题发生。其实，微生物超标原因很简单，是我们的品质主管进入了一个控制微生物污染的误区。其实这个误区很简单，就是多数企业没有引进生产时动态持续...
发帖时间：2004/7/16 17:47:00
一直以来，保健品行业、整个营销界的同仁们不停地喊创新、创新。直到今天，大家一直在探索新的营销模式、新的媒体推广方式，却鲜有大成者。 回顾保健品的发展历程，我们不难发现，成功者都代表着一种新的营销模式、或者说新的媒体推广式；一种模式的成功带出了更多的跟风者，并小有成就。那么，保健...
发帖时间：2006/6/7 16:30:00
吐血传授西式火腿缺陷大全与分析过程和解决方案，回了买了决不后悔.我写了３小时．改天再来个吐血熟香肠缺陷及原因分析和解决方法．[UseMoney=30]１．硬度１.１缺陷：发散，肉质硬．－－可能原因：原料肉使用时ＰＨ降低了（到５．８以下了），食盐过少，盐水注入少，滚揉时间短，且滚揉...
发帖时间：2011/7/18 11:58:47
台湾媒体近日报道，台湾“卫生署”食品药物管理局在一批零度可口可乐原液主剂配料中，检验出禁止掺入碳酸饮料的对羟基苯甲酸甲酯防腐剂。据称，这批原液来自上海可口可乐饮料公司。昨日，可口可乐大中华区发表声明称，此次台湾检出的防腐剂是许多国家和地区（包括中国大陆、香港和美国）的食品法律法规...
发帖时间：2012/7/25 14:13:55
《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例（修订草案）》（以下简称《条例（修订草案）》），24日提交省人大常委会审议。条例原有35条，本次修订后增加到69条，新增专项查处、诚信建设、监管工作考核和社会监督等多项内容。 [b]造假者将入监管黑名单[/b] 为从根本上遏制假...
发帖时间：2004/8/20 11:28:00
1。2001年几位持刀的恐怖分子用刀劫持飞机后架机撞毁世贸中心，造成数千人的伤亡，民航当局作出规定，凡乘坐飞机者一律不准携带任何刀具，包括指甲钳在内的刀具。 2。2002年，一名恐怖分子用手提电脑将机长砸昏后劫持飞机。民航当局再次作出决定，不得带任何随身行李登机。 3...
发帖时间：2005/3/18 10:35:00
无菌室操作规程1.目的本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。2.安全注意事项严格无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。3.规程3.1.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在4...
发帖时间：2005/5/10 22:39:00
我国“均质机”应用工艺以及发展趋势1990年，在巴黎举办的世界博览会上，一个名叫ＡｕｇｕｓｔＧａｕｌｉｎ的人展出了由他发明的用于均质牛奶的装置。而在我国，对牛奶进行均质处理还不到十年的时间。据有关文献记载，Ｇａｕｌｉｎ的装置第一次使用了"Ｈｏｍｏｇｅｎｉｚｅｄ"（均质）这个词。此...
